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PAN INTEGRAL BLANCO
Ingredientes 1.0 lb. 1½ lb. 2.0 lb.
Agua (80°F/27°C) ¾ taza 1 taza + 2 cdas. 1¼ tazas + 2 cdas.
Aceite o mantequilla 1 cda. 1½ cda. 2 cdas.
Azúcar 2 cdas. 3 cdas. ¼ taza
Sal 1 cdta. 1½ cdta. 2 cdtas.
Leche en polvo 1 cda. 1½ cda. 2 cdas.
Harina de pan 1¾ tazas 2
2
/3 tazas 3½ tazas
Harina integral ¼ taza
1
/3 taza ½ taza
Levadura seca activa 1½ cdta. 2 cdtas. 2¼ cdtas.
Añadir al dispensador (oprima EXTRAS antes de oprimir START para comenzar
a hornear):
Semillas de girasol
(granos)
2 cdas. 3 cdas. ¼ taza
Seleccionar ciclo de pan integral
Seleccionar ciclo rápido de pan integral
Levadura seca activa 2 cdtas. 2½ cdtas. 2¾ cdtas.