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CHOSES À FAIRE ET À ÉVITER AVEC
VOTRE MÉLANGEUR
CHOSES À FAIRE :
• Assurez-vous que la prise de courant est de la même tension que celle qui
est indiquée sur le dessous du bloc-moteur du mélangeur.
• Mettez toujours le mélangeur sur une surface propre, sèche et stable pour
l’utiliser.
• Commencez toujours par mettre les ingrédients liquides dans le récipient
et ajoutez ensuite les ingrédients solides. Vous obtiendrez ainsi un mélange
plus homogène.
• Coupez la plupart des aliments en dés ou en cubes d’un demi à un pouce
(1,25 à 2,5 cm). Pour obtenir des résultats plus uniformes, coupez les
fromages en dés d’au plus un demi-pouce (1,25 cm).
• Utilisez le bouchon mesure pour mesurer et ajouter les ingrédients liquides,
comme les boissons alcooliques. Reposez le bouchon après avoir ajouté le
liquide.
• Utilisez une spatule en caoutchouc ou en plastique pour racler les parois,
au besoin, mais toujours après avoir pris soin de mettre le mélangeur
hors tension (STOP). N’utilisez jamais d’ustensiles en métal, sous peine
d’endommager le récipient ou les couteaux.
• Fermez bien le couvercle. Le récipient doit toujours être couvert quand
vous faites fonctionner le mélangeur.
• Assurez-vous que la bague de verrouillage est bien serrée sur le récipient.
• Enlevez toujours la bague de verrouillage, les couteaux et le joint
d’étanchéité avant de nettoyer le récipient.
• Quand vous raclez les parois du récipient avec une spatule, détachez les
aliments des parois et repoussez-les vers le centre sur les couteaux.
• Avant de hacher des ingrédients, tels que des herbes fraîches, de l’ail,
de l’oignon, du zeste, des miettes de pain, des épices ou des noix,
assurez-vous que le récipient et les couteaux sont parfaitement secs.
• Les impulsions doivent être brèves. Espacez-les de façon que les couteaux
s’arrêtent entre chacune. Si les aliments ont tendance à coller aux parois
du récipient pendant le mélange, faites fonctionner le mélangeur par petites
impulsions brèves.
CHOSES À ÉVITER :
• N’utilisez pas le récipient pour conserver des liquides ou des aliments.
• Ne mettez pas les couteaux ni la bague de verrouillage sur le bloc-moteur
sans le récipient.
• N’essayez pas de mettre des pommes de terre en purée, de pétrir du pain
ou de battre les blancs d’oeuf.
• N’enlevez pas le récipient du bloc-moteur pendant que le mélangeur est
sous tension (ON). Gardez le couvercle du récipient en place pendant que
l’appareil fonctionne.
• Ne tournez pas la bague du verrouillage du récipient quand vous enlevez
le récipient du bloc-moteur. Soulevez simplement le récipient bien droit.
• Ne transformez pas les aliments à l’excès. Quelques secondes suffisent
pour la plupart des fonctions.
• Ne surchargez pas le mélangeur. Si le moteur cale, arrêtez immédiatement
le mélangeur, débranchez-le et enlevez une partie des aliments avant de
reprendre l’opération.
• Ne mettez jamais un ustensile dans le récipient quand le mélangeur est
sous tension.
• N’utilisez aucun contenant ni accessoire non recommandé par Cuisinart.
Vous risqueriez de vous blesser.
• Ne mettez jamais les mains dans le récipient quand le mélangeur est
branché.
• Ne mettez jamais de liquides bouillants ni d’aliments surgelés dans le
récipient en verre, sauf des glaçons ou des cubes de fruits congelés d’un
demi-pouce (1,25 cm). Laissez les liquides bouillants refroidir 5 minutes
avant de les verser dans le récipient.