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TABLE DES MATIÈRES
2
MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 3-5
IDENTIFICATION DES PIÈCES 6-7
AVANT D'UTILISER VOTRE APPAREIL 8-9
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Brûleurs 10
Cuisson à petit feu 10
Allumeurs électroniques 11
Efficacité des brûleurs et caractéristiques de la flamme 11
Hauteur de la flamme 11
Brûleurs 11
Grilles des brûleurs 12
Ustensiles de cuisine 12
Boutons de réglage 12
UTILISATION DU FOUR
Cuisson par convection 13-14
Cuisson au four traditionnelle 15
Cuisson au gril et gril à convection 15-17
Cuisson lente / Cuisson à basse température 17
Cuisson à haute altitude 17
Températures de cuisson internes 18
Températures suggérées pour garder les aliments chauds 19
AUTONETTOYAGE DU FOUR
Autonettoyage du four 20
Verrouillage de la porte du four durant l'autonettoyage 20
Avant l'autonettoyage du four 20
Réglage du four pour l'autonettoyage 21
À la fin du cycle de nettoyage 21
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Nettoyage de la cuisinière ou table de cuisson, des grilles
de brûleurs et du four 22
Brûleurs et allumeurs, boutons de réglage 23
Dosseret 24
Dépose et installation de la porte du four 24
Grilles du four, cadre, côtés, extérieur de porte, déflecteur
Joint de porte 25
Remplacement de l'ampoule de la lampe du four 25
Panne d'alimentation 25
DÉPANNAGE 26
POUR L'OBTENTION DE SERVICE 27
GARANTIE 28-29