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Cocinando en el Horno
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Perilla del Horno de Limpieza
Manual (modelos selectos)
Perilla de la Temperatura
del Horno
La perilla ‘Oven Temp’ (Temperatura del
Horno) se usa para seleccionar y mantener la
temperatura del horno. Siempre gire esta
perilla justo HASTA la temperatura deseada.
No gire a una temperatura más alta y luego
retroceda.
Ajuste del Horno para Horneado y asado:
1.
Oprima y gire la perilla ‘Oven Temp’ a la temperatura deseada.
Espere 10 a 15 minutos para el precalentamiento.
2.
Coloque el alimento en el centro del horno
.
Verifique si el
alimento se cocinó en el tiempo mínimo indicado para la receta.
Cocine por más tiempo si es necesario.
3.
Saque el alimento del horno y gire la perilla ‘Oven Temp’ a la
posición “OFF”.
Nota:
Para sugerencias adicionales sobre como horneado del
horno, asardo y asado a la parrilla, consulte el folleto “La Cocina
Fácil”.
Ajuste de los Controles para Asado a la
Parrilla (modelos selectos):
1.
Para obtener mejores resultados, use un utensilio diseñado
especialmente para asar a la parrilla. Coloque la asadera en la
posición de la parrilla recomendado. (Ver la tabla en página 67.)
2.
Gire la perilla ‘Oven Temp’ a ‘Broil’ para asado a la parrilla a
temperaturas más bajas, a 232° C (450° F).
• El asado a la parrilla a temperaturas más bajas evita el dorado
excesivo de los alimentos que se cocinan por más tiempo,
tales como las carnes de ave.
Encendido Sin Piloto
(modelos selectos)
Su estufa está equipada con un encendido sin piloto. Con este tipo
de sistema de encendido, el gas se apaga automáticamente y el
horno no operará durante una interrupción de la corriente
eléctrica.
Un fósforo encendido no encenderá el quemador del horno. No se
debe intentar encender el horno durante la interrupción de la
corriente eléctrica.
Encendido por Piloto
(modelos selectos)
Para encender el piloto del horno: Cuando el horno esté
frío, abra la puerta del asador y retire la parrilla del asador y la
asadera.
Con la perilla ‘Oven Temp’ (Temperatura del Horno) en la posición
“OFF” (Apagado), coloque un fósforo encendido cerca
del piloto ubicado en la parte trasera del quemador
del horno (Ver ilustración). Una vez que se
encienda el piloto, vuelva a colocar la
parrilla y la asadera. (NOTA: El
quemador del horno se muestra sin tener
instalado el difusor de llama metálico.)
• Si no selecciona un ajuste de Asado (‘HI’ o ‘LO’) en 30 segundos,
el programa se cancelará automáticamente y la hora del día se
desplegará nuevamente en el indicador visual.
4. Siga los tiempos sugeridos en la tabla para asar a la parrilla que se
incluye a continuación. La carne debe darse vuelta una vez cuando
está a mitad del tiempo de cocción.
5. Cuando termine de asar a la parrilla, oprima la tecla
‘CANCEL’ para apagar el horno y retire el utensilio
del horno. La hora del día volverá a desplegarse en
el indicador visual.
3.
Siga los tiempos sugeridos en la tabla en página 67 para asar a la
parrilla que se incluye a continuación. La carne debe darse vuelta
una vez cuando está a mitad del tiempo de cocción.
4.
Verifique el término de cocción haciendo un corte en la carne
cerca del centro para verificar el color.
5.
Después de asar a la parrilla, coloque la perilla ‘Oven Temp’ en la
posición “Off”. Saque la asadera del horno.