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Veilleuse de four à air pulsé
Avant d’allumer le four, s’assurer que les sections de la surface de cuisson sont allumées.
1. Brancher le four à la prise de courant principale. Ouvrir la porte du four et repérer la découpe
carrée du bouton d’allumage de la veilleuse.
2. Ouvrir le robinet de gaz rouge (situé derrière le panneau de commande) pour évacuer l’air se
trouvant dans la conduite de gaz. Fermer le robinet et éteindre l’appareil avec l’interrupteur
général. Fermer la porte du four.
3. À l’aide d’une bougie, allumer la veilleuse du four en appuyant sur le bouton d’allumage
rouge (Fig. 20). Mettre la veilleuse à feu et maintenir le bouton d’allumage enfoncé pendant
30 secondes ou jusqu’à ce que la veilleuse s’allume. Rouvrir le robinet de gaz.
4. Si la veilleuse refuse de s’allumer, fermer le robinet de gaz principal et attendre 5 minutes avant
de reprendre les étapes 2 et 3.
5. Une fois la veilleuse allumée, mettre l’appareil sous tension en appuyant sur l’interrupteur
général et régler le bouton du thermostat à la température désirée.
Arrêt nocturne : Mettre l’interrupteur général à la position ARRÊT et le bouton du thermostat à 0.
Arrêt complet :
1. Mettre hors tension avec l’interrupteur général.
2. Fermer le robinet de gaz rouge (situé derrière le panneau de commande).
3. Fermer le robinet de gaz principal.
4. Débrancher le cordon d’alimentation.
RÉGLAGES
Seul un technicien autorisé à l’installation ou à l’entretien Vulcan-Hart doit procéder aux réglages
ayant trait à l’allumage des veilleuses. La flamme du brûleur de déviation (plus petite flamme) doit
être réglée au moment de l’installation de l’appareil.
Une fois les réglages terminés, remettre les panneaux de commande du four à leur place respective
en vérifiant les marques permettant de les identifier. Remettre les déflecteurs et les soles dans leur
four respectif.
Remettre la main courante par-dessus la tubulure d’alimentation. Mettre les briques aux endroits
appropriés (Fig. 21). Remettre les moulures de la surface de cuisson en place tout en s’assurant de les
retourner sur le même appareil qu’à leur arrivée de l’usine au moyen des marques permettant de les
identifier.
Fig. 21