EL
20
Ρύθμιση χώρου
Κατάψυξης
Ρύθμιση
χώρου Συντή-
ρησης
Επεξηγήσεις
-18°C 4°C .Αυτή είναι η κανονικά συνιστώμενη ρύθμιση
ή -22,-20
-24°C
4°C
Οι ρυθμίσεις αυτές συνιστώνται όταν η θερμοκρασία περιβάλλο-
.ντος υπερβαίνει τους 30°C
Ταχεία Κατά-
ψυξη
4°C
Χρήση όταν θέλετε να καταψύξετε τα τρόφιμά σας σε σύντομο
χρόνο. Το ψυγείο σας θα επιστρέψει στην κανονική λειτουργία
.όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία
-18°C ή
μικρότερη
2°C
Αν θεωρείτε ότι ο χώρος συντήρησης του ψυγείου σας δεν είναι
αρκετά κρύος λόγω θερμών συνθηκών περιβάλλοντος ή λόγω
.συχνού ανοίγματος και κλεισίματος της πόρτας
-18°C ή
μικρότερη
Ταχεία
Ψύξη
Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε όταν ο χώρος συντήρησης εί-
ναι υπερφορτωμένος ή αν επιθυμείτε να ψύξετε πολύ γρήγορα τα
τρόφιμά σας. Συνιστάται να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ταχείας
.ψύξης 4-8 ώρες πριν τοποθετήσετε τα τρόφιμα
Συμβουλές για τη διατήρηση
κατεψυγμένων τροφίμων
• Τα προσυσκευασμένα κατεψυγμένα
τρόφιμα του εμπορίου θα πρέπει να
διατηρούνται σύμφωνα με τις οδηγίες
του κατασκευαστή των κατεψυγμένων
τροφίμων για χώρο συντήρησης
κατεψυγμένων τροφίμων τύπου
(4 αστέρων).
• Για να εξασφαλίσετε ότι θα διατηρηθεί η
υψηλή ποιότητα η οποία επιτυγχάνεται
από τον κατασκευαστή των κατεψυγμένων
τροφίμων και το κατάστημα πώλησης
τροφίμων, θα πρέπει να θυμάστε τα
ακόλουθα:
1. Τοποθετείτε τις συσκευασίες στο χώρο
κατάψυξης όσο το δυνατόν συντομότερα
μετά την αγορά.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα περιεχόμενα φέρουν
σήμανση με το είδος και την ημερομηνία.
3. Μην υπερβαίνετε τις ημερομηνίες λήξης
"Κατανάλωση έως", "Καλύτερο πριν" που
βρίσκονται στη συσκευασία.
Απόψυξη
Ο χώρος κατάψυξης διαθέτει αυτόματη
απόψυξη.
Τοποθέτηση των τροφίμων
Ράφια χώρου
κατάψυξης
Διάφορα κατεψυγμένα
τρόφιμα όπως κρέας,
ψάρι, παγωτό, λαχανι-
.κά κλπ
Αυγοθήκη Αυγά
Ράφια χώρου
συντήρησης
Τρόφιμα σε μαγειρικά
σκεύη, καλυμμένα πιά-
τα και κλειστά δοχεία
Ράφια πόρτας χώ-
ρου συντήρησης
Μικρής ποσότητας
και συσκευασμένα
τρόφιμα ή ποτά (όπως
γάλα, χυμός φρούτων
(και μπύρα
Συρτάρι λαχανικών Λαχανικά και φρούτα
Χώρος ζώνης
φρεσκάδας
Προϊόντα Delicatessen
(τυρί, βούτυρο, αλλα-
(.ντικά κλπ
Πληροφορίες για τη Βαθιά Κα-
τάψυξη
Τα τρόφιμα πρέπει να καταψύχονται όσο
το δυνατόν ταχύτερα όταν τοποθετούνται
στο ψυγείο για να διατηρείται η καλή τους
ποιότητα.
Το πρότυπο TSE απαιτεί (σύμφωνα με ορι�
σμένες συνθήκες μέτρησης) το ψυγείο να
παγώνει τουλάχιστον 4,5 κιλά τροφίμων
από θερμοκρασία περιβάλλοντος 32°C σε
θερμοκρασία �18°C ή χαμηλότερη εντός
24 ωρών για κάθε 100 λίτρα όγκου του
χώρου κατάψυξης.
Η διατήρηση των τροφίμων για μεγάλο
χρονικό διάστημα είναι δυνατή σε θερμο�
κρασίες �18°C ή χαμηλότερες.