SB
15
Zamrzavanje sveže hrane
• Hranu zamotajte ili je prekrijte pre stavljanja
u frižider.
• Vruća hrana mora da se ohladi di sobne
temperature pre nego što je stavite u
frižider.
• Hrana koju hoćete da smrznete mora da
bude sveža i dobrog kvaliteta.
• Hrana mora da se podeli u porcije prema
dnevnim potrebama porodice ili obroku u
zavisnosti od prehrambenih potreba.
• Hrana mora da se pakuje u posude koje
ne propuštaju vazduh da bi se sprečilo
sušenje čak i ako će se čuvati kratko
vreme.
• Materijali koji će se koristiti za pakovanje
moraju da budu otporni na trošenje i
hladnoću, vlagu, mirise, ulja i kiseline i ne
smeju da propuštaju vazduh. Nadalje,
moraju da budu dobro zatvoreni i moraju
da budu napravljeni od materijala koji
se lako koristi i podesan je za duboko
zamrzavanje.
• Zamrznuta hrana mora da se koristi
odmah posle topljenja i nikad ne sme opet
da se zamrzava.
• Za najbolje rezultate, molimo držite se
sledećih uputstava:
1. Nemojte odjednom da zamrzavate velike
količine hrane. Kvalitet hrane se najbolje
održava kad se zamrzne odjednom i što
brže.
2. Stavljanje tople hrane u odeljak zamrzivača
dovodi do neprestanog rada rashladnog
sistema dok se hrana u potpunosti ne
zamrzne.
3. Posebno pazite da ne mešate već
smrznutu i svežu hranu.
Podešavanje
odeljka
zamrzivača
Podešavanje
odeljka
frižidera
Objašnjenja
-18°C 4°C Ovo je normalno preporučeno podešenje.
-20,-22 ili -24°C 4°C Ova podešenja su preporučena kad temperatura okoline pređe 30°C.
Brzo
zamrzavanje
4°C
Koristite kada želite da zamrznete hranu za kratko vreme. Vaš frižider će da se vrati na
prethodni režim kad proces bude gotov.
-18℃ ili hladnije 2°C
Ako mislite da odeljak frižidera nije dovoljno hladan zbog toplih uslova ili čestog otvaranja
i zatvaranja vrata.
-18℃ ili hladnije Brzo hlađenje
Možete da ga koristite kad je odeljak frižidera prepunjen ili ako hoćete brzo da ohladite
svoju hranu. Preporučuje se da aktivirate funkciju brzog hlađenja 4-8 sati pre stavljanja
hrane.