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Como usar
PARA COCINAR EN EL RECIPIENTE VAPORIZADOR
1. Llene el depósito al nivel deseado con agua fría..
NOTA: Para acentuar el sabor, agregue jugo de limón, consomé o vino blanco al
depósito del agua. No use cerveza, vino tinto, extractos (ej., vainilla), ni jugos
en el recipiente ya que pueden manchar el depósito del agua.
2. Sujete el colector por la asa y colóquelo sobre la
base. (Ilus. A)
3. Coloque las hierbas o las especies dentro del infusor
para acentuar el sabor (Ilus. B).
Importante: Para prevenir que se filtren partículas pequeñas
por el infusor, moje la maya antes de agregar los
condimentos.
Si no lo desea, no es necesario agregar hierbas al infusor.
NOTA: Puede usar el colector cuando no utilice la
arrocera. Esto previene que la grasa y los jugos goteen
dentro del agua y pasen al recipiente vaporizador. Si lo
desea, puede guardar estos jugos para salsas y demás.
4. Coloque los alimentos en el recipiente vaporizador y
ponga la tapa de modo que las asas queden alineadas y
las guías se ajusten a las ranuras.
5. Coloque el recipiente vaporizador dentro
de la base, conecte el cable y ajuste el control al
tiempo deseado; marca hasta 75 minutos. Sonará una
campana y se apagará la luz para indicar que el ciclo
ha finalizado. La unidad se apaga automáticamente.
Quedará un poco de agua en el depósito.
PRECAUCIÓN: Después de preparar alimentos al vapor,
siempre utilice agarraderas de cocina para sujetar los
recipientes de la vaporizadora. Alce la tapa y mantenga
la cara y el cuerpo alejados del vapor.
NOTA: Si el tiempo deseado para cocinar es menos de 15 minutos, ajuste el control
pasados los 15 minutos y después a la cantidad de tiempo deseada
6. Puede invertir la tapa para que sirva como soporte del recipiente vaporizador
(Ilus. C). Desconecte la unidad, saque el recipiente y colóquelo sobre la tapa
invertida.
7. Cuando prepare alimentos en la arrocera, agregue arroz, hierbas, condimentos
y agua directamente dentro del recipiente, y llene el depósito del agua hasta
el nivel apropiado. Coloque el recipiente vaporizador dentro de la base y el la
arrocera con sus contenidos dentro del vaporizador.
NOTA: NO use el colector ni el infusor para el sabor junto con la arrocera.
8. La arrocera también puede ser utilizada para cocinar vegetales u otros
alimentos con salsas, para guisar pollo o pescado con caldo, o para recalentar
alimentos ya preparados como las cacerolas.
9. Después de vaporizar, sujete siempre con agarraderas el recipiente
vaporizador, el colector y la arrocera.
Cuidado y limpieza
PRECAUCION: Desconecte y permita que la vaporizadora se enfríe antes de
hacer cualquier limpieza.
❑
Los recipientes, la tapa y el colector: Sumerja en agua caliente y detergente.
Enjuague bien y seque. Pueden lavarse en la máquina lavaplatos.
❑
El depósito para el agua: (interior de la base), vierta agua caliente con detergente.
Utilice un cepillo o un limpiador de fibras plásticas; no abrasivas. Enjuague con
agua caliente.
❑
Cuidado especial para la resistencia de calor: Después de varios usos, la
resistencia de calor puede decolorarse. Al limpiarla:
• No cubra la base con ningún otro accesorio.
•Vierta vinagre dentro de la base hasta el nivel “Hi” (lleno).
• Conecte la unidad y ajuste el control de tiempo a 20 minutos.
• No permita que la solución hierva y se derrame sobre la unidad.
• Cuando suene la campana y se apague la luz, vierta la solución de viangre
y enjuague con agua. No utilice fibras abrasivas para limpiar la reistencia
de calor.
❑
Es normal que con el tiempo y con el repetido uso de hierbas y especies,
el colector y la base se decoloren.
❑
Exterior de la base: Limpie la base y el cable con un paño húmedo y séquela
bien. Nunca sumerja la base en agua ni la coloque dentro de la máquina
lavaplatos.
NOTA: No use blanqueadores, limpiadores, ni fibras abrasivas para limpiar las
partes de la vaporizadora.
NOTA: El tiempo para vaporizar puede variar de acuerdo con su gusto y con las
cantidades. La cantidad de tiempo sugerida a continuación ha sido estimada
desde el momento que se ajusta el control de tiempo a la posición para
comenzar (ON).
Colector
de jugos
Base
A
Infusor para
el sabor
Recipiente vaporizador
Tapa con
guías
C
B
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