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EMPAREDADOS DE CAMARÓN
GIGANTE Y BERRO
Sirve a 2
4 rebanadas de pan de trigo entero
2 onzas (70grms) de queso crema blando
4 cucharaditas de mantequilla de hierbas
y ajo
2 tazas (75grms) de berros
1 libra de camarón mediano cocido, pelado
y sin venas
1. Precaliente la Prensa por 10 minutos.
2. Unte el pan con el queso crema y la
mantequilla de ajo. Rellene con berros,
paprika y sazónadores. Caliente el aceite
en un sartén. Fría el camarón para hacer
2 emparedados.
3. Cocine hasta que estén calientes,
crujientes y dorados, 6 a 8 minutos
aproximadamente.
EMPAREDADO ITALIANO DE
QUESO FONTINA
Sirve a 2
8 rebanadas de pan blanco
4 onzas (100grms) queso italiano fontina
rebanado
1
⁄4 taza de pimientos rojos marinados
y asados
1
⁄4 taza de champiñones marinades
en rebanadas
1. Precaliente la Prensa por 10 minutos.
2. Rellene el pan con capas de queso,
pimientos rojos y champiñones. Sazóne
con pimienta. Hace 2 emparedados.
3. Cocine hasta que estén calientes,
crujientes y dorados, 6 a 8 minutos
aproximadamente.
EMPAREDADOS SABROSOS cont
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PANINI DE CHOLATE TOSTADO
Sirve a 2
2 onzas (80grms) de queso crema suave
4 rebanadas de pan estilo campestre
8 onzas (250grms) cholate semi-dulce
Rallado grueso
Nieve de vainilla
1. Precaliente la Prensa por 10 minutos.
2. Unte las rebanadas de pan con el queso
crema y espolvoree con cholate.
3. Cocine hasta que estén calientes,
crujientes y dorados, 6 minutos
aproximadamente.
Sugerencia al Servir: Sirva con nieve.
POSTRES ESTILO EMPAREDADO
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