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TABLE OF CONTENTS
Installation General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Inspection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Shipping Damage Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Clearance Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Kettles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Kettles c/w SD Stand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Condensate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Potable Water. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Final Installation Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Recommended Piping Schematics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Operating Instructions Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Marine Lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Cleaning Instructions Care & Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Service Parts Steam Control Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-6
Plumbing Assembly (for SD Stands). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-8
Faucet Assemblies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9-10
Maintenance General Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Pressure Relief Valve Testing Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Steam Trap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Steam Flow Rating of Steam Generators. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Steam Flow Rating Requirements for Kettles. . . . . . . . . . . . . . . . 12
Specification Drawings KDT-1-T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
KDT-3-T & KDT-6-T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KDT-12-T & KDT-20-T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
SD Stands with Kettles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16