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MODE D'EMPLOI
CUISSON – En mode de Bake (cuisson) normale, l'élément de cuisson est constamment
allumé (lorsque la température est inférieure au niveau établi) et l'élément de grillage
s'allume et s'éteint par impulsion (lorsque la température est inférieure au niveau établi).
CUISSON PAR CONVECTION – En mode de Convection Bake (cuisson par convection)
l'élément de convection est constamment allumé (lorsque la température est inférieure au
niveau établi) et l'élément de cuisson dissimulé s'allume et s'éteint par impulsion (lorsque la
température est inférieure au niveau établi). Le mode de cuisson par convection est
disponible dans le four supérieur seulement sur les modèles WOT-227/230 et dans les deux
fours sur les modèles de four WOTD
RÔTISSAGE À CONVECTION – Quand le Convection Roast (rôtissage à convection) est
activé au-dessus de 200 ºF, l'élément de convection reste allumé continuellement (lorsque la
température est inférieure au niveau établi) et l'élément de grillage s'allume et s'éteint par
impulsion (lorsque la température est inférieure au niveau établi). Le mode de rôtissage à
convection est disponible dans le four supérieur seulement sur les modèles WOT-227/230 et
dans les deux fours sur les modèles de four WOTD
GRILLAGE – En mode de Broil (grillage), l'élément de grillage est constamment allumé
(lorsque la température est inférieure au niveau établi).
NETTOYAGE – En mode de Clean (nettoyage), les éléments de cuisson et de grillage
s'allument et s'éteignent par impulsion. La température de nettoyage du four est d'environ
455 °C (850 °F).
SONDE – En mode de Bake, Convection Bake, ou Convection Roast, vous pouvez utiliser la
sonde thermique en entrant la température voulue pour les aliments à cuire. Lorsque la
température des aliments atteint la température définie par l'utilisateur, une tonalité est
émise et le four se met en mode d'attente.
REMARQUE :
Vous pouvez utiliser les deux fours en même temps, quels que soient les modes de cuisson.
BAKE
CONV.
BAKE
CONV.
ROAST
BROIL
CLEAN
PROBE
UTILISATION DU FOUR DURANT LE SABBAT :
Pour les clients qui observent le sabbat, le four peut être utilisé pour garder les aliments chauds pendant la
période du sabbat. Pour ce faire, il suffit de sélectionner le mode Bake seulement et de régler la température à
laquelle le four doit être maintenu, et ce, avant de commencer le sabbat. Le four fonctionnera indéfiniment et ne
s'éteindra pas tant qu'on n'aura pas appuyé sur la touche Cancel.
Veuillez noter qu'il y existe certaines restrictions au sujet de l'utilisation des fours durant le sabbat et les fêtes. Si
vous n'êtes pas familier avec les lois concernant la façon de garder les aliments chauds durant le sabbat ou la
manière de cuisiner durant les fêtes, veuillez consulter votre rabbin. Veuillez noter que lorsqu'un jour férié et le
sabbat coïncident, les lois du sabbat ont préséance.