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1. La propreté de la cafetière est essentielle au goût du café. Un nettoyage
régulier, comme le décrit « Nettoyage de votre cafetière », est fortement
recommandé.
2. Utilisez toujours de l’eau douce froide dans votre cafetière.
3. Un café à mouture fine permet une extraction plus poussée et donne un café
riche en goût. Une mouture ordinaire exigera légèrement plus de café moulu
par tasse pour donner la force d’une mouture plus fine.
4. Rangez le café moulu dans un endroit sec et frais. Une fois ouvert, conservez
le café dans un récipient fermé et étanche pour en préserver la fraîcheur.
5. Pour un café optimal, achetez des grains de café et moulez-les juste avant de
préparer le café.
6. Ne réutilisez le café moulu car cela nuira considérablement au goût du café.
7. Il n’est pas recommandé de réchauffer le café. Le goût du café est meilleur
immédiatement après sa préparation.
8. De petites gouttes d’huile sur la surface du café noir sont dues à l’extraction de
l’huile des grains de café. Les cafés plus fortement torréfiés peuvent produire
plus d’huile. Une extraction excessive peut également donner de l’huile,
indiquant alors le besoin de nettoyer votre cafetière.
CONSEILS POUR UN BON CAFÉ
NETTOYAGE DE VOTRE CAFETIÈRE
1. ATTENTION : Veillez toujours à ce que la cafetière soit débranchée avant
d’essayer de la nettoyer. Pour vous protéger des électrocutions, ne
plongez pas le cordon, la fiche ou la cafetière dans l’eau ou dans un autre
liquide.
2. L’extérieur de votre cafetière peut être nettoyé en essuyant la surface
avec un chiffon doux et humide. ATTENTION : Ne plongez jamais la
cafetière dans l’eau ou dans un autre liquide. La plaque chauffante peut
être nettoyée avec un chiffon propre et humide, le cas échéant. Veillez à
attendre quelques heures après avoir éteint et débranché la cafetière
avant de nettoyer la plaque chauffante pour plus permettre de refroidir.
3. Nettoyez l’intérieur de la verseuse avec un chiffon mouillé et un détergent
doux. N’utilisez pas de produits abrasifs ni de tampons à récurer sur la
verseuse.
4. Le couvercle de la verseuse et le panier à filtre amovible peuvent être
lavés à l’eau tiède et savonneuse à la main ou au lave-vaisselle dans le
panier supérieur. Ne placez aucune autre pièce de la cafetière dans le
lave-vaisselle. Lavez toutes les autres pièces détachables à la main à
l’eau tiède et savonneuse, puis rincez-les et séchez-les bien.
5. Pour laver le filtre permanent, videz-en le café moulu et rincez-le bien.
6. Ne nettoyez pas l’intérieur du réservoir d’eau avec un chiffon car le
chiffon peut avoir des peluches qui pourraient boucher la cafetière.
Rincez-le simplement et régulièrement à l’eau froide.
7. Pour les tâches coriaces, utilisez un tampon en nylon ou en plastique avec
un produit de nettoyage non abrasif. N’utilisez pas de tampons métalliques
ni de produits de nettoyage abrasifs.
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