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Ajuste de los Controles Superiores
MENSAJES DE LAS PANTALLAS O INDICADORES DE LA LUZ
DESPLEGADOS POR LOS CONTROLES DE LOS ELEMENTOS (CONT)
Ajustes de pantalla ESEC disponibles
El control ESEC despliega en la pantalla ESEC los niveles de calor entre
‘Hi’ (Alto) (Fig. 1) y ‘Lo’ (Bajo) (Fig. 6), además de ‘OFF’ (Apagado) (Fig. 7).
Los ajustes entre 9,0 (Fig. 2) y 3,0 (Fig. 3) se alcanzan en incrementos de
0,5 (1/2). Los ajustes entre 3,0 (Figs. 3 y 4) y 1,0 (Fig. 5) son ajustes de
cocción a fuego lento que aumentan o disminuyen en incrementos de 0,2
(1/5) hasta ‘Lo’ (Bajo) (Fig. 6, ajuste mínimo de cocción a fuego lento) para
una mayor precisión en los ajustes de temperatura más bajos. Use la Tabla
de recomendaciones para los ajustes de los elementos superiores para
determinar el ajuste correcto para el tipo de alimento que esté preparando.
Luces indicadoras de superficie caliente (HE)
Después de usar cualquier elemento radiante, la cubierta se pondrá muy
caliente. Después de APAGAR cualquier de estos elementos, la cubierta
permanecerá CALIENTE durante algún tiempo. El control ESEC monitorea
la temperatura de la tabla de cocinar y despliega el mensaje “HE”
(Elemento caliente; vea figura 8) advirtiendo que la tabla de cocinar aun
esta caliente al tacto. Si el mensaje HE aparece en la ventana, el control
puede volver a encenderse a “ON” para usarse.
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7 Fig. 8
Fig. 9
Característica de bloqueo de ESEC (- -)
Cada vez que se active el bloqueo de la cubierta, “ - - “
aparecerá en cualquier pantalla (vea la Fig. 9).
Ajustes Recomendados para el elemento Superior
Ajuste Tipo de Cocción
ALTO (HI) Para comenzar la mayoría de los alimentos, para hacer hervir agua y para asar a la
parrilla.
MEDIANO ALTO (8-10) Para continuar un hervor rápido, freír y freír en sartén.
MEDIANO (6) Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de carne y cocer verduras al vapor.
MEDIANO BAJO (2 - 4) Mantener los alimentos cocinándose, cocer a fuego lento y estofados.
BAJO (LO) (LH) Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento.
AJUSTES RECOMENDADOS PARA COCINAR CON LA
TABLA DE COCINA
Use la tabla para determinar el ajuste correcto para la clase de alimento que esté preparando. .
Nota: El tamaño y el tipo del utensilio usado influirá en el ajuste necesario para obtener los
mejores resultados.