20
Советы по использованию прибора
Всегда содержите печь в чистоте – старайтесь не
проливать пищу и не забывайте протирать
внутреннюю сторону дверцы печи и под
стеклянным вращающимся основанием.
Отдавайте предпочтение круглым и овальным
емкостям с крышкой при приготовлении в
микроволновой печи.
Не используйте металлическую посуду или посуду
с металлической отделкой. Некоторые виды
пластмасс могут расплавляться и
деформироваться под воздействием разогретой
пищи.
Во время приготовления накрывайте пищу.
Используйте стеклянную крышку, тарелку или
промасленную бумагу.
Выпечку, хлеб и тому подобные продукты можно
размораживать прямо в корзине для хлеба или на
бумажном полотенце.
Если Вы намерены разогревать замороженные
продукты в упаковке, ее необходимо вскрыть.
Упаковка из металла или с металлическими
элементами не годится для использования в
микроволновой печи, если только это не
рекомендовано особо. Снимите металлические
зажимы и проволоку.
Маленькие кусочки алюминиевой фольги можно
использовать, чтобы укрыть части, которые могут
легко перегреться, такие как куриные ножки.
Продукты с кожицей или кожурой перед
приготовлением следует проколоть вилкой,
например, картофель и сосиски. Не варите в
микроволновой печи яйца, поскольку они могут
взорваться.
Кладите большие толстые куски ближе к краю
посуды и старайтесь нарезать продукт равными
по размеру кусками. Всегда ставьте блюдо в
центре печи.
Блюдо приготовится равномернее, если его
регулярно помешивать или переворачивать.
Во избежание переваривания или пережаривания,
устанавливайте время приготовления чуть
меньше, чем это указано в рецепте блюда. Чем
больше вес продукта, тем дольше он готовится.
Готовьте овощи с небольшим количеством воды,
или вовсе без нее.
Используйте меньше соли и специй, чем при
обычном приготовлении.
Приправляйте блюдо после того, как оно будет
готово.
Дайте блюду постоять несколько минут в печи
после того, как она выключится, для того чтобы
блюдо дошло до готовности.
Перед подачей блюда убедитесь, что оно
полностью прогрелось.
При извлечении горячих блюд из печи пользуйтесь
прихваткой.
• Размягчение меда
Если у вас есть банка засахарившегося меда,
снимите крышку, поставьте банку в печь и
разогревайте в течение двух минут на среднем
уровне мощности.
• Растапливание шоколада
Разломайте 100 г плитку шоколада на
квадратики, положите в чашку, разогрейте на
максимальной мощности в течение 2 минут и
хорошо перемешайте.
• Размягчение или растапливание масла
Чтобы растопить масло, требуется несколько
секунд работы печи на максимальной мощности.
Размягчение же масла лучше проводить более
аккуратно на низком уровне мощности.
• Подогревание или размягчение черствого
хлеба
Включите печь на среднем уровне мощности на
несколько секунд.
• Быстрая очистка чеснока
Нагрейте 3 - 4 зубчика чеснока на высокой
мощности в течение 15 секунд. Затем сожмите
зубок с одного конца, и держите, пока он не
вылезет из шелухи.
• Фруктовый сок
Цитрусовые фрукты дадут больше сока, если
их нагреть на высокой мощности в течение 15
секунд перед выжиманием.
• Приготовление каши
Кашу легко приготовить непосредственно в той
посуде, в которой она будет подана на стол. Вам
не придется отмывать кастрюли после
приготовления. Следуйте указаниям
производителя продукта.