Elta FT250 Fryer User Manual


 
MODE D’EMPLOI FT250 FRITEUSE PROFESSIONNELLE EN ACIER INOX
Chère Cliente, cher Client,
Avant de brancher votre appareil, il est indispensable, pour la sécurité d’emploi du matériel, de lire
attentivement le présent manuel d’utilisation et de respecter, en particulier, les consignes de
sécurité. Si cet appareil est cédé à des tiers, ne pas oublier de joindre le présent mode d’emploi.
STRUCTURE
1. Couvercle
2. Panier
3. Voyant lumineux ON/OFF
4. Voyant lumineux HEATING
5. Thermostat
6. Elément chauffant
7. Cordon d’alimentation avec prise secteur
8. Poignée
9. Cuve
10. Support du panier
11. Poignée pour panier
12. Poignée
INFORMATIONS CONCERNANT LA SÉCURITÉ
Une mauvaise manipulation ou un usage anormal peut endommager l’appareil et causer des
blessures à son usager.
L'appareil doit être employé uniquement pour l'usage prévu. Aucune responsabilité ne peut être
retenue dans l’éventualité d’un incident survenu suite à un usage anormal ou une mauvaise
manipulation.
Avant de brancher l’appareil à une prise électrique murale, vérifiez que le courant électrique local
correspond à celui spécifié sur la plaque de l’appareil.
Ne placez jamais l’appareil ou la prise électrique dans de l’eau ou dans un quelconque autre
liquide. Cependant, si l’appareil tombe accidentellement dans de l’eau, débranchez
immédiatement l’appareil et faites-le réviser par du personnel qualifié avant toute nouvelle
utilisation.
Ne pas respecter ceci peut résulter en une électrocution fatale!
N’essayez jamais d’ouvrir le boîtier vous-même.
Ne placez aucun objet de quelque type que ce soit à l'intérieur du boîtier.
N'employez pas l'appareil avec les mains mouillées, sur un sol humide ou lorsque l'appareil lui-
même est mouillé.
Ne touchez pas la fiche avec les mains mouillées ou humides.
Vérifiez régulièrement le fil électrique et la prise afin de voir s’ils ne sont pas endommagés. Si le fil
électrique ou la prise sont endommagés, un remplacement est nécessaire, soit par le fabricant,
soit par une personne qualifiée, afin d’éviter tout risque d’accident.
Ne pas utiliser l’appareil après une chute ou tout autre incident ou si le câble ou la fiche électrique
sont endommagés. En cas d’incident, apporter l’appareil à un atelier de réparation électrique pour
un contrôle et une réparation éventuelle.
N'essayez jamais de réparer vous-même l'appareil. Il y a risque d'électrocution.
Ne pas laisser le câble au contact d’arêtes vives et l’éloigner de tous objets chauds ou de
flammes. Débrancher la fiche électrique de la prise de courant en maintenant sur la fiche.
Un disjoncteur à courant de défaut dans l'installation électrique domestique offre une protection
supplémentaire avec un courant differentiel de déclenchement ne dépassant pas 30 mA. Prenez
conseil auprès de votre électricien.
S’assurer qu’il n’y a pas de danger que le câble ou sa rallonge ne soit par inadvertance tiré ou ne
gêne le passage une fois branché.
En cas d’utilisation de rallonge, s’assurer s'assurer que la puissance maximale du câble est bien
adaptée à la consommation de l'appareil pour éviter un échauffement anormal de la rallonge et/ou
de la prise.
Cet appareil n’est pas destiné à une utilisation commerciale ni à une utilisation de plein air.
Ne jamais laisser l’appareil en marche sans surveillance.
Les enfants peuvent ignorer les dangers encourus par une utilisation incorrecte des appareils
électriques. Ne jamais laisser des enfants utiliser des appareils ménagers sans la surveillance
d’un adulte.
Toujours débrancher la fiche de la prise électrique quand l’appareil n’est pas utilisé et chaque fois
qu’il doit être nettoyé.
Danger! L’ appareil est sous tension nominale tant qu’il est branché à une prise électrique murale.
Arrêtez/éteignez l'appareil avant de le débrancher du secteur.
Ne jamais porter l'appareil par son câble.
INDICATIONS PARTICULIERES DE SECURITE
L’appareil est uniquement destiné à l’utilisation d’huile ou de graisse liquide.
Ne pas faire chauffer l’appareil à vide. Il faut le mettre en marche uniquement après avoir rempli la
cuve (9) d’huile ou de graisse liquide.
Faire attention aux repères de remplissage MIN/MAX à l’intérieur de la cuve (9). Ne pas remplir
trop ou pas assez d’huile ou de graisse dans la cuve (9).
Risque de brûlure! Prudence lors de la manipulation d’huiles, de graisse ou autres liquides
brûlants! Ceci vaut particulièrement lorsque l’appareil est déplacé avec son contenu. Faire
attention aux projections d’huile et aux vapeurs!
Veiller à ce que le panier (2) soit bien inséré dans la cuve (9) et que le couvercle (1) soit
complètement fermé. Ne jamais faire fonctionner l’appareil avec le couvercle ouvert (1)!
Il ne faut pas que des matières facilement inflammables se trouvent à proximité de l’appareil en
marche.
Ne jamais faire fonctionner l’appareil sans surveillance.
Si jamais l’huile venait à prendre feu, fermer le couvercle (1) et retirer immédiatement la prise
secteur (7).
Utiliser uniquement des huiles de qualité. Ne pas mélanger différentes huiles ou graisses.
Ne pas utiliser de margarine ou de beurre; de la fumée se dégage déjà à basse température!
Laisser refroidir l’appareil ainsi que les huiles et graisses brûlantes dans un endroit sûr et hors de
la portée des enfants.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Retirer tous les emballages.
Nettoyer l’appareil comme il est décrit dans Nettoyage et entretien. Nettoyer en particulier le
panier (2) et la cuve (9). Bien sécher tous les éléments avant leur réutilisation.
Indication: lors de la première utilisation, il peut arriver qu’une légère odeur ou fumée se dégage.
Ceci est toutefois sans danger et seulement de courte durée. Veiller à bien aérer.
MANIPULATION
Ouvrir le couvercle (1) avec la poignée (12) de l’appareil.
Retirer le panier (2) vers le haut.
Remplir la cuve (9) d’une huile alimentaire appropriée. Nous recommandons d’utiliser une bonne
huile végétale résistante à la chaleur. L’huile doit au moins être remplie jusqu’au repère MIN à
l’intérieur de la cuve (9). Le repère MAX ne doit cependant pas être dépassé!
Prudence: risque de projection! Sécher les aliments humides à frire avant de les frire.
Fermer le couvercle (1) avec la poignée (12) et positionner le thermostat (5) sur OFF.
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