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Nettoyage général (suite)
Nettoyage de la surface de cuisson en verre trempé (certains modèles)
Contrairement à un appareil de cuisson à gaz standard, cette table de cuisson n'est pas à dessus relevable. N'essayez pas
d'enlever ou de relever la table de cuisson.
Avant de nettoyer la table de cuisson, assurez-vous que les commandes sant à la position ARRÊT et que la
surface est froide.
NE PAS utiliser de nettoyeur à plaque de cuisson sur une surface de cuisson chaude. Les émanations
peuvent mettre votre santé en danger, et risquer d'endommager chimiquement la surface émaillée. NE PAS utiliser de
nettoyeurs commerciaux pour les fours sur la surface de cuisson, cela pourrait endommager l'appareil.
La surface de cuisson est conçue pour faciliter le nettoyage. Parce que les quatre brûleurs sont
scellés, l'entretien est facile lorsque les renversements sont immédiatement nettoyés. Pour
nettoyer, essuyez avec un essuie-tout humide et propre, et séchez.
Il est essentiel de bien nettoyer régulièrement votre table de cuisson. Les renversements et les
éclaboussures doivent être essuyés à l'aide d'un essuie-tout propre et d'eau savonneuse dès
que possible, après la fin de la cuisson ou au plus tard avant d'utiliser à nouveau la table de
cuisson. Soyez prudent si la table de cuisson est chaude. Si les quantités renversées sont
importantes, ou si les aliments ont brûlés ou collés, servez-vous d'un grattoir à lame de rasoir.
Tenez le grattoir à un angle de 30° et enlevez les éclaboussures ou résidus brûlés.
Pour les renversements de sucre:
Les renversements de sucrés peuvent attaquer la surface de votre plaque de cuisson. Vous
devez donc procéder au nettoyage de ces renversements pendant que l'appareil est encore
chaud.
Terminez le nettoyage en appliquant une crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson à verre thermorésistant. Appliquez
le produit avec un papier essuie-tout propre et humide. Rincez avec de l'essuie-tout trempé dans de l'eau propre puis essuyez.
Essuyez toujours la table de cuisson pour éviter de chauffer des résidus du produit de nettoyage.
N'utilisez PAS les produits suivants sur une table de cuisson en verre thermorésistant:
- Tampons de nettoyage en tissu ou en métal, en nylon ou en plastique abrasif. Ils risquent d'égratigner la surface de cuisson et
de rendre plus difficile le nettoyage par la suite. Utilisez toujours de l'essuie-tout propre pour nettoyer la surface.
- Tout ce qui peut fondre (plastique, aluminium , sucre ou aliment à teneur élevée en sucre).
- Produits de nettoyage pour travaux durs, produits anti-taches ou antirouille.
- Javellisant au chlore, ammoniaque, acide fluorhydrique ou tout autre produit de nettoyage chimique. Ils risquent de décolorer
la surface de cuisson ou d'entraîner des réactions en profondeur.
- Éponges, linges ou torchons. Servez-vous toujours d'essuie-tout propre pour nettoyer la surface de cuisson. La charpie ou saleté
restant sur la surface de cuisson après nettoyage à l'éponge ou avec un linge pourrait brûler et entraîner une décoloration.
Nettoyage des grilles de brûleurs, des cuvettes de brûleurs, des couvercles de brûleurs et des
bases de brûleurs
Les grilles de brûleurs, les cuvettes de brûleurs, les couvercles de brûleurs et les bases de brûleurs doivent être nettoyés
régulièrement. Les orifices doivent être propres pour empêcher un mauvais allumage et une flamme inégale. Voyez ci-dessous.
Nettoyage des grilles de brûleurs
Assurez-vous que les grilles et les brûleurs sont froids avant d'y placer la main, un gant isolant, des linges de nettoyage ou
tout autre substance. Les grilles en fonte peuvent être lavées dans de l'eau savonneuse chaude.
Rincez-les bien (enlevez tout résidu de nettoyeurs car la porcelaine peut être endommagée lors
d'un chauffage ultérieur) et séchez-les avec un linge. Ne les placez pas sur la table de cuisson si
elles sont encore humides. Assurez-vous que les grilles sont bien placées sur les brûleurs.
Pour enlever la nourriture cuite sur les grilles, placez-les dans un récipient fermé ou un sac en
plastique, ajoutez 1/4 de tasse d'ammoniaque et faites tremper pendant 30 minutes. Lavez,
rincez et bien séchez. Un produit de nettoyage abrasif peut être utilisé pour les taches rebelles.
Nettoyage des cuvettes de brûleurs
Les cuvettes de propreté sont fixées à la surface de cuisson et ne sont pas amovibles. La cuvette
de propreté forme une zone en retrait autour de chaque brûleur. En cas de renversement dans
l'une des zones, épongez avec un linge absorbant, rincez bien avec un linge humide et propre
puis essuyez.
Les grilles peuvent avoir
différentes formes
Les produits renversés épais,
"cuits” peuvent être enlevés
avec un grattoir à lame de
rasoir. Faites attention de ne
pas endommager la surface.