13
EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE
• Sollevare il coperchio dosatore caffè macinato (5).
• Prelevare, con il misurino (19), una dose di caffè;
togliere la quantità eccessiva di caffè macinato
presente nel misurino.
• Vuotare il caffè macinato all’interno del do-
satore.
• Chiudere il coperchio (5).
• Per erogare il caffè occorre premere il pulsante
(23), successivamente si avvia il ciclo di erogazio
-
ne.
• Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il
caffè comincerà a fuoriuscire dal beccuccio
erogatore (14).
• L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente
quando viene raggiunto il livello impostato con il
pomello (22); è comunque possibile interrompere
l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).
• Successivamente la macchina si riporta automati
-
camente nel modo di funzionamento normale (vedi
par. 7.1).
8 EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all’inizio possono verificarsi
brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di
scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda
può raggiungere temperature elevate: evitare di
toccarlo direttamente con le mani.
• Prima d'erogare acqua calda verificare che la luce
verde di pronto temperatura (24) sia accesa.
Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè,
procedere nel seguente modo:
• Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo
acqua calda/vapore (15).
• Aprire in senso antiorario il pomello (17).
• Prelevare la quantità desiderata di acqua calda;
per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in
senso orario il pomello (17). La macchina si riporta
nel funzionamento normale.
9 EROGAZIONE VAPORE/PREPA-
RAZIONE DEL CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte
per il cappuccino ma anche per il riscaldamento
delle bevande.
Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero-
gazione possono verificarsi brevi spruzzi di
acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere
temperature elevate: evitare di toccarlo diretta
-
mente con le mani.
• Con la macchina pronta per erogare caffè, premere
il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo
di preriscaldamento.
• Prima di erogare vapore attendere che la luce verde
di pronto temperatura (28) si sia accesa.
• Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca raccogli
-
gocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/vapore”
per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua
residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà
ad uscire solo vapore.
• Chiudere il pomello (17).
• Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che
si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato nella
preparazione del cappuccino, il latte e la
tazza utilizzata debbono essere freddi.
• Immergere il tubo vapore nel latte da riscalda-
re ed aprire il pomello (17); far ruotare il recipiente
con lenti movimenti dal basso verso l’alto per
rendere uniforme la formazione di schiuma.
• Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desi-
derato chiudere il pomello (17).
• Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con
un panno umido.
9.1 Passaggio da vapore a caffè
• Per poter erogare caffè è necessario premere il
pulsante (27).
• Nel passaggio da erogazione vapore a erogazione