Gaggia 740903008 Espresso Maker User Manual


 
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EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE
Sollevare il coperchio dosatore caffè macinato (5).
Prelevare, con il misurino (19), una dose di caffè;
togliere la quantità eccessiva di caffè macinato
presente nel misurino.
Vuotare il caffè macinato all’interno del do-
satore.
Chiudere il coperchio (5).
Per erogare il caffè occorre premere il pulsante
(23), successivamente si avvia il ciclo di erogazio
-
ne.
Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il
caffè comincerà a fuoriuscire dal beccuccio
erogatore (14).
L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente
quando viene raggiunto il livello impostato con il
pomello (22); è comunque possibile interrompere
l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).
Successivamente la macchina si riporta automati
-
camente nel modo di funzionamento normale (vedi
par. 7.1).
8 EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all’inizio possono verificarsi
brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di
scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda
può raggiungere temperature elevate: evitare di
toccarlo direttamente con le mani.
Prima d'erogare acqua calda verificare che la luce
verde di pronto temperatura (24) sia accesa.
Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè,
procedere nel seguente modo:
Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo
acqua calda/vapore (15).
Aprire in senso antiorario il pomello (17).
Prelevare la quantità desiderata di acqua calda;
per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in
senso orario il pomello (17). La macchina si riporta
nel funzionamento normale.
9 EROGAZIONE VAPORE/PREPA-
RAZIONE DEL CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte
per il cappuccino ma anche per il riscaldamento
delle bevande.
Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero-
gazione possono verificarsi brevi spruzzi di
acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere
temperature elevate: evitare di toccarlo diretta
-
mente con le mani.
Con la macchina pronta per erogare caffè, premere
il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo
di preriscaldamento.
Prima di erogare vapore attendere che la luce verde
di pronto temperatura (28) si sia accesa.
Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca raccogli
-
gocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/vapore”
per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua
residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà
ad uscire solo vapore.
Chiudere il pomello (17).
Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che
si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato nella
preparazione del cappuccino, il latte e la
tazza utilizzata debbono essere freddi.
Immergere il tubo vapore nel latte da riscalda-
re ed aprire il pomello (17); far ruotare il recipiente
con lenti movimenti dal basso verso l’alto per
rendere uniforme la formazione di schiuma.
Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desi-
derato chiudere il pomello (17).
Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con
un panno umido.
9.1 Passaggio da vapore a caffè
Per poter erogare caffè è necessario premere il
pulsante (27).
Nel passaggio da erogazione vapore a erogazione