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Recetas para la sandwichera
Bolsas a la mexicana
Para cada sándwich:
2 tortillas de maíz de 6 pulg.
(de paquete)
1 cucharada llena de salsa de queso
fundido
Rocíe las planchas con aerosol antiadherente de cocina. Esparza el queso, la salsa
y los frijoles en una tortilla de maíz. Cubra con otra tortilla de maíz. Coloque en
la sandwichera. Cierre, trabe la tapa y cocine aproximadamente 5 minutos.
Precaución: El relleno es muy caliente.
Bolsas de perros calientes con queso
Pan en rebanadas (cualquier variedad)
Perros calientes
Tajadas de queso fundido envueltas
por separado
Enmanteque un lado de dos rebanadas de pan. Coloque la rebanada de pan, con
el lado enmantecado hacia abajo sobre la sandwichera. Esparza 1 o 2 cucharadas de
catsup en el pan. Corte la mitad de un perro caliente en rodajas (“medallones”).
Coloque los “medallones” de perro caliente sobre el catsup. Abra una tajada de
queso y colóquela sobre los perros calientes. Cubra con la otra rebanada de pan
(el lado enmantecado hacia arriba. Cierre y trabe la tapa. Cocine aproximadamente
3 minutos. Precaución: El relleno es muy caliente.
Redondeles grandes de queso
1 lata (1 libra) de masa refrigerada para galletitas extra grandes
8 tajadas de queso fundido envueltas por separado (cualquier variedad)
Abra cada galleta a la mitad, haciendo dos galletas más delgadas. Aplane cada
mitad con la palma de la mano. Abra las tajadas de queso. Tome una tajada y
dóblela a la mitad y luego dóblela nuevamente, apilando los 4 cuartos. Rocíe las
planchas con aerosol antiadherente de cocina. Coloque dos galletas aplanadas en
la sandwichera. Coloque la pila de queso en el medio. Cubra con dos galletas
aplanadas. Cierre y trabe la tapa. Cocine aproximadamente entre 5 y 6 minutos
o hasta que estén doradas a su gusto. Precaución: El relleno es muy caliente.
Se obtienen 8 redondeles.
Catsup
Mantequilla
1 cucharada de salsa
2 cucharadas de frijoles refritos