Filter
Top Products
16
17
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
NIVEL COMENTARIOS
Chuletas de lomo de
puerco ahumadas,
deshuesadas
4 – 6 minutos Medio-
MAX
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Chuletas de cordero,
lomo
5 – 7 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a término medio 71
ºC (160 ºF)
AVES
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
11 – 13 minutos Medio-
MAX
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Lomitos de pollo
(4 a 6 trozos)
4 – 6 minutos Medio-
MAX
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Lomo de pavo
340,19 g (¾ lb)
9 – 11 minutos Medio-
MAX
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Hamburguesas de
pavo 141,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos Medio-
MAX
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
PESCADO
Filetes de tilapia
170,1 g (6 oz) c/u
5 – 7 minutos Medio Cocción a 63 °C (145 ºF)
Filete de trucha
170,1 g (6 oz)
4 – 6 minutos Medio Cocción a 63 °C (145 ºF)
Filete de salmón
226,8 g (6 – 8 oz) por
pieza
5 – 7 minutos Medio Cocción a 63 °C (145 ºF)
Bistec de salmón
226,8 g (8 oz)
7 – 9 minutos Medio-
MAX
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Bistec de atún
170,1 g (6 oz)
4 – 6 minutos Medio-
MAX
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Langostinos 3 – 4 minutos Medio-
MAX
Cocción a 63 °C (145 ºF)
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
NIVEL COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesa 141,75
g (5 oz)
4 – 6 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a término medio 71
ºC (160 ºF)
Hamburguesas
congeladas 141,75 g
(5 oz)
5 – 6 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a término medio 71
ºC (160 ºF)
Bistec de vacío 340,19
g (¾ lb)
6 – 8 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a punto 63 °C (145
ºF)
Bistec de falda 226,8
g (½ lb)
4 – 6 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a término medio 71
ºC (160 ºF)
Filete de carne de res
141,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos MAX 1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a punto 63 °C (145
ºF)
Pinchos de carne de
res
5 – 7 minutos MAX Cocción a término medio 71
ºC (160 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco, deshuesadas
4 – 6 minutos Medio-
MAX
1,91 cm (¾ pulgada) de
grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco, con hueso
4 – 6 minutos Medio-
MAX
1,27 cm (½ pulgada) de
grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Embutido, salchichita
o pati
4 – 6 minutos Medio-
MAX
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Hot dogs 4 – 5 minutos Medio-
MAX
Cocción a 75,5 °C
(168 ºF)
Tocino 6 – 8 minutos Medio-
MAX
Cocinar hasta estar
crujiente.
TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.