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Utilisation
Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.
POUR COMMENCER
• Retirer tous les matériaux d’emballage et les autocollants.
• Conserver la documentation.
• Aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre
garantie.
• Laver toutes les pièces amovibles et les accessoires en suivant les
recommandations de la section ENTRETIEN ET NETTOYAGE du présent guide.
• Passer un linge ou une éponge humide sur les plaques du gril afin d’éliminer
toute poussière. Sécher à l’aide d’un linge doux ou d’un essuie-tout.
• Choisir l’emplacement du gril en laissant suffisamment d’espace entre l’arrière
de l’appareil et le mur pour que la chaleur puisse bien circuler et n’endommage
pas les armoires et les murs.
PLATEAU D’ÉGOUTTAGE
Placer le plateau d’égouttage sous la partie inclinée avant du gril.
PRÉCHAUFFAGE DU GRIL
1. Fermer le couvercle du gril.
2. Dérouler le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de courant.
3. Le témoin de préchauffage s’allume, indiquant que les éléments chauffent.
4. Une fois la température sélectionnée atteinte, le témoin de préchauffage
s’éteint.
Remarque : Le témoin de préchauffage s’allumera et s’éteindra pendant la
cuisson pour indiquer que la température désirée est maintenue.
CUISSON SUR LE GRIL
1. Ouvrir le gril préchauffé avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four.
2. Huiler légèrement les plaques du gril avant la première utilisation, au besoin.
Remarque : Éviter l’emploi d’antiadhésif en aérosol sur les surfaces antiadhésives,
car les produits chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la
surface des plaques du gril et réduire leur efficacité.
3. Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril. Ce gril
peut cuire jusqu’à 2 portions en même temps.
Remarque : Ne pas surcharger la plaque du gril.
4. Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire pendant la durée nécessaire.
Au besoin, utiliser une minuterie.
Remarque : Utiliser les temps de cuisson suggérés dans le TABLEAU DE CUISSON
à la pages 27, 28 et 29.
Important : Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant son utilisation.
5. Il est possible d’exercer une légère pression sur la poignée pour presser et
chauffer les aliments de la façon désirée
Important : Ne jamais exercer de forte pression sur le couvercle du gril.
6. À la fin du temps réglé, les aliments devraient être cuits. Si une cuisson plus
longue est désirée, suivre simplement les étapes à partir de l’étape 4.
7. Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une
poignée pour le four.
8. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant
à la chaleur ou en bois pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des
plaques. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux
métalliques.
Important : L’appareil continue de CHAUFFER jusqu’à ce qu’on le débranche.
9. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver
et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour
une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment
à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à
cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier
régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.
ALIMENT TEMPS DE
CUISSON
COMMENTAIRES
VIANDE
Galette de bœuf
(145 g / 5 oz)
De 4 à 6 minutes Épaisseur de ¾ po
Cuisson à point (71 °C / 160 ºF)
Fraîche De 5 à 6 minutes
Galette de bœuf
(145 g / 5 oz) Surgelée
Épaisseur de ¾ po
Cuisson à point (71 °C / 60 ºF)
Bavette à bifteck
(340 g / ¾ lb)
De 6 à 8 minutes Épaisseur de ¾ po
Cuisson mi-saignant (145 ºF)
Bifteck de hampe
(227 g / ½ lb)
De 4 à 6 minutes Cuisson à point (71 °C / 160 ºF)
Épaisseur de ¾ po
Cuisson mi-saignant (145 ºF)
Coquille d’aloyau
(170 g / 6 oz)
De 6 à 8 minutes Épaisseur de ¾ po
Cuisson mi-saignant (63 °C /
145 ºF)
Filet mignon
(145 g / 5 oz)
De 4 à 6 minutes Épaisseur de ¾ po
Cuisson mi-saignant (63 °C /
145 ºF)