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6. À la fin du temps réglé, les aliments devraient être cuits. Si une cuisson plus longue
est désirée, suivre simplement les étapes à partir de l’étape 4.
7. Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une
poignée pour le four.
8. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur
ou en bois pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais
utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
9. Une fois la cuisson terminée, tourner le cadran de réglage de température sur MIN
et débrancher l’appareil.
Important : L’appareil continue de CHAUFFER jusqu’à ce qu’on le débranche.
10. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et
sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.
RÉGLAGES DE CUISSON SUGGÉRÉS
FAIBLE (MIN) : Utiliser pour réchauffer des aliments déjà cuits
MOYEN-FAIBLE : Sandwichs et roulés
MOYEN : Poisson
MOYEN-ÉLEVÉ : Fruits, légumes, porc et volaille
ÉLEVÉ (MAX) : Bœuf
ALIMENT TEMPS DE
CUISSON
RÉGLAGE COMMENTAIRES
VIANDE
Hamburger
(142 g / 5 oz)
4 à 6 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à point
(71 ºC / 160 °F)
Hamburgers surgelés
(142 g / 5 oz)
5 à 6 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à point
(71 ºC / 160 °F)
Bavette à bifteck
(340 g / ¾ lb)
7 à 9 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson mi-saignant
(63 ºC / 145 °F)
Bifteck de hampe
(227 g / ½ lb)
5 à 7 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à point
(71 ºC / 160 °F)
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE,
DU POISSON ET DES SANDWICHS
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson
complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer
que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus
longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit
trop cuit.
ALIMENT TEMPS DE
CUISSON
RÉGLAGE COMMENTAIRES
Coquille d’aloyau
(170 g / 6 oz)
5 à 7 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson mi-saignant
(63 ºC / 145 °F)
Filet mignon (142 g) 4 à 6 minutes Élevé (MAX) Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson mi-saignant
(63 ºC / 145 °F)
Kebabs de bœuf 5 à 7 minutes Élevé (MAX) Cuisson à point
(71 ºC / 160 °F)
Côtelette de filet de
porc désossée
6 à 8 minutes Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à 71 ºC / 160 °F
Côtelette de filet de
porc non désossée
10 à 12 minu-
tes
Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à 71 ºC / 160 °F
Saucisse en chapelet
ou en boulette
4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 71 ºC / 160 °F
Hot dogs 4 à 5 minutes Moyen-élevé Cuisson à 76 ºC / 168 °F
Bacon 6 à 8 minutes Moyen-élevé Cuire jusqu’à ce qu’il
devienne croustillant
Côtelette de filet de
porc fumé désossée
4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 71 ºC / 160 °F
Côtelette de filet
d’agneau
5 à 7 minutes Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm / ¾ po
Cuisson à point
(71 ºC / 160 °F)
VOLAILLE
Poitrine de poulet
désossée, sans peau
(227 g / 8 oz)
11 à 13
minutes
Moyen-élevé Cuisson à 77 ºC / 170 °F
Filets de poulet
(4 à 6 morceaux)
4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 77 ºC / 170 °F
Filets de dinde
(340 g / ¾ lb)
9 à 11 minutes Moyen-élevé Cuisson à 77 ° C / 170 ºF
Hamburgers à la dinde
(142 g / 5 oz)
4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 77 ºC / 170 °F
POISSON
Filets de tilapia
(170 g / 6 oz chacun)
De 5 à 7
minutes
Moyen Cuisson à 63 °C / 145 ºF
Filet de truite (170 g /
6 oz)
De 4 à 6
minutes
Moyen Cuisson à 63 °C / 145 ºF
Filet de saumon
(morceau de
230 g / 8 oz)
De 5 à 7
minutes
Moyen Cuisson à 63 °C / 145 ºF