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GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson
complète. Ils varieront selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est
bien cuit, insérer une fourchette au centre de l’aliment (s’assurer de ne pas toucher la plaque
du gril). Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter de trop le
cuire.
Les aliments ci-après peuvent être grillés sur les plaques du gril ou sur la plaque de cuisson
peu profonde.
Important : Se reporter à l’illustration A5 de la page 23 pour connaître les réglages.
ALIMENT TEMPS DE CUISSON RÉGLAGE
Pointes d’asperge 4 à 6 minutes Moyen
Poivrons de couleurs variées, 5 à 7 minutes Moyen
coupés en rondelles de 13 mm
Champignons tranchés épais 4 à 5 minutes Moyen
Oignon en tranches de 13 mm 5 à 7 minutes Moyen-élevé
Pommes de terre en tranches 15 à 18 minutes Moyen-élevé
de 13 mm
Champignons portobello de 76 mm 4 à 6 minutes Moyen
de diamètre
Courgettes en tranches de 13 mm 3 à 4 minutes Moyen
Ananas frais en tranches de 13 mm 2 à 4 minutes Moyen-élevé
CONSEILS POUR LE GRILLAGE
• Pour éviter la perte de chaleur et favoriser la cuisson uniforme, ne pas ouvrir le
couvercle souvent.
• Ne pas surcharger l’appareil; il est conçu pour cuire 4 portions bien espacées.
• Lors de la cuisson d’un aliment pour la première fois, vérifier l’état de la cuisson
plusieurs minutes avant la fin du temps de cuisson suggéré; modifier le temps de
cuisson au besoin.
• Pour la cuisson de plusieurs morceaux d’aliments, favoriser des morceaux d’une taille
et d’une épaisseur similaires.
• Comme la cuisson s’effectue des deux côtés, se rappeler que le temps de cuisson sera
habituellement plus court que prévu. Surveiller de près pour éviter de trop cuire.
• Pour rehausser le goût, ajouter des épices sèches avant le grillage ou mariner les
aliments avant de les cuire.
RÉGLAGES DE CUISSON SUGGÉRÉS
Important : Se reporter à l’illustration A5 de la page 23 pour connaître les réglages.
FAIBLE (MIN): Utiliser pour réchauffer des aliments déjà cuits.
MOYEN-FAIBLE : Sandwichs et roulés.
MOYEN : Légumes.
MOYEN-ÉLEVÉ : Légumes, poisson, pizza, quesadillas, porc, volaille et agneau.
ÉLEVÉ (MAX) : Bœuf.