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12. Ouvrir le couvercle du gril avec précaution à l’aide d’un gant de cuisine.
13. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.
Nota : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en
bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de
broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
14. Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt (On/Off) pour éteindre le gril.
Mise en garde : Pour éviter que la prise de courant produise des étincelles au moment
du débranchement, s’assurer que le gril est hors tension avant de le débrancher.
Important : Les éléments chauffants continuent à fonctionner jusqu’à ce qu’on appuie
sur l’interrupteur marche/arrêt (On/Off) ou que l’on débranche l’appareil.
15. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et
sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.
Mise en garde : Ne pas retirer les plaques du gril lorsque l’appareil est chaud. Toujours
laisser les plaques du gril refroidir à la température ambiante avant de les retirer ou de
les nettoyer.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE,
DU POISSON ET DES SANDWICHS
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson
complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer
que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus
longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop
cuit.
ALIMENT TEMPS DE CUISSON COMMENTAIRES
VIANDE
Hamburger (142 g)
Hamburgers surgelés
(142 g)
4 à 6 minutes
5 à 6 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson à point (71 ºC)
Cuisson à point (71 ºC)
Bavette à bifteck (340 g)
Bifteck de hampe (227 g)
6 à 8 minutes
4 à 6 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
Cuisson à point (71 ºC)
Coquille d’aloyau (170 g) 6 à 8 minutes Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
Filet mignon (142 g) 4 à 6 minutes Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
Kebabs de bœuf 5 à 7 minutes Cuisson à point (71 ºC)
Côtelette de filet de porc
désossée
4 à 6 minutes Épaisseur de 19 mm
Cuisson à 71 ºC
Côtelette de filet de porc
non désossée
4 à 6 minutes Épaisseur de 13 mm
Cuisson à 71 ºC
Saucisse en chapelet ou en
boulette
Hot-dogs
4 à 6 minutes
4 à 5 minutes
Cuisson à 71 ºC
Cuisson à 76 °C
Bacon 6 à 8 minutes
Côtelette de filet de porc
fumé désossée
4 à 6 minutes Cuisson à 71 ºC
Côtelette de filet d’agneau 5 à 7 minutes Épaisseur de 19 mm
Cuisson à point (71 ºC)
VOLAILLE
Poitrine de poulet
désossée, sans peau (227
g)
11 à 13 minutes Cuisson à 77 °C
Filets de poulet (4 à
6 morceaux)
4 à 6 minutes Cuisson à 77 °C
Filets de dinde (340 g) 9 à 11 minutes Cuisson à 77 °C
Hamburgers à la dinde
(142 g)
4 à 6 minutes Cuisson à 77 °C
POISSON
Filets de tilapia (170 g,
chacun)
5 à 7 minutes Cuisson à 63 ºC
Filet de truite (170 g) 4 à 6 minutes Cuisson à 63 ºC
Filet de saumon (morceau
de 227 g)
5 à 7 minutes Cuisson à 63 ºC
Darne de saumon (227 g) 7 à 9 minutes Cuisson à 63 ºC
Darne de thon (170 g) 4 à 6 minutes Cuisson à 63 ºC
Crevettes 3 à 4 minutes Cuisson à 63 ºC
SANDWICHS
Sandwich grillé au fromage 2 à 3 minutes Cuire jusqu’à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
sandwich soit doré
Sandwich grillé au fromage
avec tomates et thon,
jambon ou bacon
3 à 4 minutes Cuire jusqu’à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
sandwich soit doré
Quesadillas 2 à 3 minutes Cuire jusqu’à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
tortilla soit doré
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