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Pour sélectionner une température plus basse: tournez
dans le sens des aiguilles d’une montre
Pour sélectionner une plus haute température: tournez
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
Tournez le régulateur dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre à la position la plus basse = la position qui
est la moins froide.
(Tournez– le au maximum dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre peut faire arrêter le réfrigérateur, et
le compresseur arrête de fonctionner.)
Tournez le régulateur dans le sens des aiguilles d’une
montre à la position la plus haute = la position la plus
froide.
Il faut régler la température en fonction des conditions
suivantes:
y Température ambiante.
y Quantité des denrées entreposées.
y Fréquence d’ouverture de la porte.
Vous allez apprendre à régler une température appropriée
par les observations.
Un réglage de la température approprié est très important
pour le stockage des denrées. Les microbes peuvent faire
détériorer les denrées rapidement, à moins qu’elles soient
conservées à une basse température ambiante. Nous
vous recommandons de régler la température à 5°C ou
plus basse qui peut empêcher les denrées de se
détériorer.
d). Arrêt de l’appareil
Tournez au maximum le régulateur de température dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre, le
compresseur s’arrête de fonctionner.
Débranchez la fiche de la prise de courant.
7. Freezer (non applicable à
certains modèles, seulement
pour ceux avec la marque
4-étoile )
Le freezer de 3-étoile ou de 4-étoile est convenable au
stockage des aliments profondément congelés (déjà
congelé avant d’être mis dans le freezer), ou au stockage
des aliments frais pour une courte période de temps
(deux ou trois semaines) en les congelant, Il peut être
utilisé pour la préparation des glaçons, des crèmes et des
glaces.
Conservez les aliments aussi peu que possible et
respectez les dates ‘À consommer de préférence avant
le’.
Le freezer peut être utilisé pour la préparation des
glaçons.
1 La température à l’intérieur du freezer peut être contrôlée
via le régulateur de température. Pour les aliments frais
et ceux qui ont besoin d’être stockés pour une longue
période de temps, -18°C ou plus basse est préférable,
parce que les microbes ne peuvent pas survivre à cette
température. Une fois que la température est plus haute
que 10°C, les microbes pourraient provoquer la
détérioration des aliments, et la période de stockage des
aliments en serait réduite. Si vous voulez congeler les
aliments qui ont déjà décongelé, en partie ou totalement,
cuisez-les avant de les remettre dans le freezer. La
haute température peut éliminer la plupart des microbes.
2 Plus haute le régulateur de température est réglé,
plus basse la température à l’intérieur du freezer est.
3 Normalement, quand les aliments ont besoin d’une
courte période de stockage, sélectionnez un réglage
moyen.
4 Normalement; quand les aliments ont besoin d’une
longue période de stockage, sélectionnez un haut
réglage.
NOTE!
y Ne stockez jamais dans le freezer des boissons en
boîte ou en bouteille contenant du bioxyde de carbone,
car elles se dilatent après la congélation et les
récipients risqueraient d’exploser.
y Les aliments en bouteille qui ont besoin d’être surgelés
doivent être stockés dans le freezer pour moins d’une
heure avant de les sortir, sinon, les bouteilles
risqueraient d’exploser.
y Ne consommez pas directement les glaces et les
glaçons à la sortie du freezer. La température basse
risquerait en effet de provoquer des brûlures dues au
froid sur les lèvres. En même temps, ne retirez pas des
aliments de votre freezer lorsque vous avez les mains
mouillées.
IMPORTANT!
y Emballez les aliments avant de les mettre dans le
freezer.
y Respectez les dates ‘À consommer de préférence
avant le’.
y Vous êtes conseillés de stocker seulement des
aliments frais de grande qualité.
y Préparez les aliments à congeler en petites portions.
y Le poids d’une portion ne doit pas dépasser 2 kg.
y La pellicule plastique, la feuille d’aluminium et le
récipient en verre peuvent être utilisés pour l’emballage
des denrées.
y Évacuez le plus d’air possible de l’emballage des
aliments.
y Utilisez des cordes élastiques, des pinces, des cordes
ou des rubans antigels pour l’étanchéité de l’emballage
des aliments.
y Vous pouvez également utiliser un poste de soudure
pour l’étanchéité des sacs plastiques ou des tubes
plastiques...
y Marquez le nom, le poids, la date de congélation des
aliments sur leur emballage avant de les mettre dans le
freezer.
y Mettez le côté large des aliments vers le bas sur le
fond du freezer pour avoir une congélation rapide.
y Attendez que les emballages des aliments soient secs
avant des les mettre dans le freezer.
y Ne recongelez pas des aliments déjà décongelé, en
tout ou en partie, à moins que vous les transformiez en
aliments cuits (cuire ou rôtir)
y Ne consommez pas des aliments dépassant les dates
‘À consommer de préférence avant le’, sinon, il y aurait
une intoxication alimentaire.