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2. Diagnostica di primo intervento
Se il distributore non dovesse funzionare
correttamente o non funzionare affatto, prima di
rivolgersi a un centro di manutenzione, controllare
che:
• Arrivi corrente all’apparecchio.
• L’acqua sia aperta.
Per ulteriore assistenza o suggerimenti, rivolgersi al
servizio manutenzione Hoshizaki di zona.
3. GARANZIA
La Hoshizaki garantisce che tutti i prodotti a marchio
Hoshizaki sono privi di difetti legati al materiale o alla
manodopera per la durata del "periodo di garanzia".
La garanzia è efcace per due anni a partire dalla
data di installazione nei paesi dell’UE e un anno negli
altri paesi.
La Hoshizaki non assume altra responsabilità
oltre quella connessa ai termini della garanzia
che non riguarda gli interventi di messa a punto,
manutenzione ordinaria, pulizia e riparazioni per
guasti dovuti a imperizia e installazione non eseguita
secondo le indicazioni fornite dalla Hoshizaki.
Le riparazioni in garanzia dovranno essere eseguite
da un centro autorizzato Hoshizaki utilizzando solo
componenti originali Hoshizaki.
Per ottenere informazioni complete in merito alla
garanzia e al centro di assistenza autorizzato, si
prega di contattare il proprio rivenditore/fornitore di
ducia, oppure l’ufcio Hoshizaki più vicino:
Regno Unito/Irlanda - Hoshizaki UK
TEL : +44 (0)845 456 0585
FAX: +44 (0)1462 499080
Olanda - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX: +31 (0)20 6918768
Belgio/Lussemburgo - Hoshizaki Belgium
TEL : +32 (0)2 7123030
FAX: +32 (0)2 7123031
Germania/Svizzera/Austria - Hoshizaki Deutschland
TEL : +49 (0)2154 92810
FAX: +49 (0)2154 928128
Francia - Hoshizaki France
TEL : +33 (0)1 48639380
FAX: +33 (0)1 48639388
Altri paesi - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX: +31 (0)20 6918768
2. Immergere la paletta nella soluzione per almeno 3
minuti. Risciacquare accuratamente e agitarla per
rimuovere eventuali residui di soluzione.
Nota: asciugare la paletta con un panno può
ricontaminarla.
[3] Pulizia e sterilizzazione settimanale della vas-
chetta di deposito
1. Aprire lo sportello della vaschetta di deposito e
togliere tutto il ghiaccio presente.
Nota: la Hoshizaki propone diversi tipi di vaschetta
di deposito che variano per dimensioni e
disegno. Le istruzioni che seguono sono
perciò di carattere assolutamente generale.
2. Lavare il rivestimento della vaschetta e la supercie
interna dello sportello usando un detergente neutro
non abrasivo. Risciacquare con cura con un panno
e dell’acqua puliti.
3. Preparare una soluzione di 18 ml di ipoclorito di
sodio al 5,25% in 5 litri d’acqua in un contenitore
adatto o nello sterilizzatore Hoshizaki come
raccomandato e secondo indicazioni.
4. Immergere una spugna o un panno puliti nella
soluzione e pulire il rivestimento della vaschetta
e la supercie interna dello sportello. Chiudere lo
sportello della vaschetta.
Nota: alcune soluzioni possono arrecare danni
alla supercie interna della vaschetta o la
corrosione delle parti metalliche.
Risciacquare sempre lo sterilizzatore a
meno di speciche indicazioni contrarie da
parte della Hoshizaki.
[4] Filtro dell’aria (Solo modelli con raffreddamento
ad aria)
Un reticolo di plastica agisce da ltro dell’aria
rimuovendo polvere e sporcizia ed evitando che il
condensatore si intasi. Quando il ltro si ostruisce, le
prestazioni della macchina diminuiscono. Rivolgersi a
un centro servizi autorizzato Hoshizaki per la pulizia
del ltro nel quadro di un regolare programma di
manutenzione.
[5] Impianto idrico per la produzione del ghiaccio
Per assicurare la perfetta igiene della macchina,
effettuare periodicamente la pulizia dell’impianto
idrico per la produzione del ghiaccio. Far eseguire
sempre gli interventi di pulizia da personale
specicamente addestrato.
Nota:
1. L’uso dell’interruttore di lavaggio sul quadro di
comando deve essere riservato al solo personale
di manutenzione.
2. Durante le normali attività di produzione del
ghiaccio mantenere l’interruttore di lavaggio in
posizione "ghiaccio".