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Antes de efectuar qualquer operação, desligar o fo-
gão. Para que o fogão tenha longa vida, é necessário
efectuar frequentemente uma limpeza geral, especialmen-
te cuidada, tendo em conta que:
• Para a limpeza não utilizar aparelhos a vapor.
• As partes esmaltadas e os painéis auto-brilhantes de-
vem ser lavados com água morna, sem usar pós
abrasivos ou substâncias corrosivas que podem
estragá-los;
• O interior do forno deve ser limpo frequentemente,
quando ainda morno, usando-se água morna e deter-
gente, em seguida é necessário passá-lo por água e
secá-lo muito cuidadosamente;
• Os distribuidores de chama devem ser lavados fre-
quentemente com água morna e detergente, tendo-
se o cuidado de eliminar as incrustações.
• Limpe as chapas eléctricas (se houver) com um trapo
húmido e unte-as com um pouco de óleo quando ain-
da estiverem mornas;
• Nos fogões com acendimento automático, é necessá-
rio proceder frequentemente a uma limpeza cuidada
da extremidade dos dispositivos de acendimento elec-
trónico instantâneo e é também necessário verificar
que os orifícios de saída do gás dos distribuidores de
chama não estejam entupidos;
• O aço inoxidável pode ficar manchado se permanecer
por longo tempo em contacto com água muito calcária
ou com detergentes agressivos (que contém fósforo).
Aconselha-se enxaguar com muita água e secar após
a limpeza. Além do mais, seria oportuno secar even-
tuais vazamentos de água.;
• Nos modelos com tampa de vidro, a limpeza faz-se
com água quente, evitando utilizar panos ásperos ou
substâncias abrasivas.
Obs.: não se deve fechar a tampa enquanto os bicos
de gás estiverem quentes. Elimine eventuais líquidos
presentes na tampa antes de abri-la.
Importante: Controlar periodicamente o estado de con-
servação do tubo flexível de ligação do gás, e substituí-lo
á mais pequena anomalia, recomenda-se uma substitui-
ção anual.
Lubrificação das torneiras
Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que
se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto
será necessário substituir a torneira mesma.
Obs.: esta operação deve ser efectuada por um
técnico autorizado pelo fabricante.
Tirar a tampa
É possível tirar a tampa do fogão para facilitar a limpeza.
Para tirar a tampa, é necessário abri-la inteiramente e
puxá-la para cima (veja figura)
Manutenção quotidiana e limpeza do fogão