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Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque chose
par-dessus les brûleurs de la surface de cuisson,
il est préférable qu’il n’y ait aucune armoire de
cuisine directement au-dessus de l’appareil. S’il y
a une armoire, on ne devrait y remiser que des
articles peu fréquemment utilisés et capables de
résister à la chaleur émise par l’appareil. La
température pourrait être excessive pour certains
articles, comme liquides volatils, produits de
nettoyage ou flacons d’aérosol.
Une faible odeur de gaz peut indiquer une fuite
de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz, fermer
l’arrivée de gaz à la surface de cuisson. Appeler
l’installateur ou la compagnie de gaz de la région
pour vérifier les fuites éventuelles. Ne jamais
identifier de fuite de gaz à l’aide d’une
allumette ou d’une flamme.
E
N
CAS
D
’
INCENDIE
Interrompre le fonctionnement de l’appareil et de
la hotte de ventilation pour minimiser le risque
d’extension des flammes. Éteindre les flammes,
puis mettre la hotte en marche pour évacuer la
fumée et l’air vicié.
• Utiliser un couvercle ou une plaque à biscuits
pour étouffer les flammes d’un feu qui se déclare
dans un ustensile de cuisine.
• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile de
cuisine enflammé.
Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse.
Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un extincteur
à mousse ou à produit chimique sec pour éteindre
les flammes.
S
ÉCURITÉ
POUR
LES
ENFANTS
NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans
supervision lorsque l’appareil est en service ou
chaud.
NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se tenir
sur une partie quelconque de l’appareil. Il pourrait
se blesser ou se brûler.
Il est important d’enseigner aux enfants que la
cuisinière et les ustensiles placés dessus ou dedans
peuvent être chauds. Laisser refroidir les ustensiles
en un lieu sûr, hors d’atteinte des enfants. Il est
important d’enseigner aux enfants qu’un appareil
ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne doivent
toucher aucune commande ou autre composant
de l’appareil.
MISE EN GARDE: NE JAMAIS remiser dans une
armoire au-dessus d’un appareil des articles
auxquels les enfants peuvent s’intéresser. Un enfant
tentant de grimper sur l’appareil pour atteindre un
objet pourrait subir de graves blessures.
F
AMILIARISATION
AVEC
L
’
APPAREIL
C
UISSON
ET
SÉCURITÉ
Placer toujours un ustensile sur un brûleur de
surface avant de l’allumer. Veiller à bien connaître
la correspondance entre les boutons de commande
et les brûleurs. Veiller à allumer le brûleur correct
et vérifier que le brûleur s’allume effectivement. À
la fin de la période de cuisson, éteindre le brûleur
avant de retirer l’ustensile, pour éviter une
exposition aux flammes du brûleur.
Veiller à toujours ajuster correctement la taille des
flammes pour qu’elles ne dépassent pas sur la
périphérie de l’ustensile. Des flammes de trop
grande taille sur un brûleur sont dangereuses,
elles suscitent un gaspillage d’énergie et elles
peuvent faire subir des dommages à l’ustensile, à
l’appareil ou à l’armoire située au-dessus.
NE JAMAIS laisser un brûleur de surface allumé
sans surveillance, particulièrement avec une
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Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de
cuisine sur la surface de cuisson.
Surfaces potentiellement chaudes: surface de
cuisson, zones faisant face à la surface de cuisson.
NE JAMAIS utiliser cet appareil comme
appareil de chauffage d’appoint pour chauffer
ou réchauffer une pièce. Ceci peut entraîner
une asphyxie par oxyde de carbone et une
surchauffe du four.
NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou
ouvertures avec par exemple une feuille
d’aluminium. Ceci empêche l’air de circuler , ce
qui pourrait entraîner une asphyxie par oxyde
de carbone. La feuille d’aluminium pourrait
aussi emprisonner la chaleur, d’où risque
d’incendie.
NE JAMAIS couper la circulation de l’air
d’aération ou de combustion en obturant les
évents ou les arrivées d’air. Ceci réduit la
quantité d’air nécessaire aux brûleurs et pourrait
entraîner une asphyxie par oxyde de carbone.
AVERTISSEMENT
puissance de chauffage élevée ou lors d’une
opération de friture. Un débordement pourrait
provoquer la formation de fumée et des produits
gras pourraient s’enflammer. Éliminer dès que
possible les produits gras renversés. Ne pas utiliser
une puissance de chauffage élevée pendant une
période prolongée.
NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert
dans le four ou sur un brûleur de surface;
l’accumulation de pression dans le récipient
pourrait provoquer son éclatement et de graves
dommages matériels ou corporels.
Ne pas toucher les zones de brûleur de gril et de
surface, les zones près des brûleurs ou l’espace
d’atterissage en métal. Pendant et le après
utilisation, ces zones peut être assez chaud pour
causer des brûlures.
Utiliser des maniques robustes et sèches. Des
maniques humides peuvent provoquer la formation
de vapeur brûlante. Ne jamais utiliser un torchon
à vaisselle ou autre article textile à la place de
maniques; un tel article pourrait traîner sur un
brûleur et s’enflammer, ou accrocher un ustensile
ou un composant de l’appareil.
Laisser toujours refroidir un récipient d’huile de
friture chaude avant de tenter de le déplacer et le
manipuler.
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre
matériau inflammable s’accumuler dans ou près
de l’appareil, de la hotte ou du ventilateur de
l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte pour
empêcher toute accumulation sur la hotte elle-
même ou sur le filtre. Lors du flambage d’aliments
sous la hotte, allumer le ventilateur.
NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de l’appareil
des vêtements faits d’un matériau inflammable,
ou amples, ou à longues manches. De tels
vêtements peuvent s’enflammer ou accrocher la
poignée d’un ustensile.
NE JAMAIS tapisser la zone d’éclaboussures
autour des brûleurs avec du papier aluminium. La
circulation de l’air pourrait être entravée, ce qui
serait dangereux.
U
STENSILES
ET
SÉCURITÉ
Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une
poignée qu’on peut facilement saisir et qui reste
froide. Éviter d’utiliser un ustensile instable ou
déformé, qui pourrait facilement basculer, ou dont
la poignée est mal fixée. Éviter également d’utiliser
des ustensiles de petite taille comportant une
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