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Cuisson sans graisses
• Si vous désirez une cuisson avec le moins de graisses possible, et
évacuer le surplus de matières grasses, cela peut être fait en
utilisant le système de surélévation des pieds antérieurs de
l’appareil. Ces pieds spéciaux vont créer un pente qui permet
une évacuation plus rapide et efficace de la
graisse de cuisson vers le collecteur.
Utilisation comme presse à sandwichs
Idéal pour griller sandwiches, pains et quesadillas.
• Réglez le grill sur la température souhaitée. Pour commencer,
sélectionnez une température moyenne (position 5 ou 6). Vous
pourrez ajuster la température idéale ultérieurement selon vos
préférences.
• Préparez les pains à et placez les sur la plaque de cuisson
inférieure. Commencez par garnir la plaque de cuisson par le
fond.
• Fermez l’appareil en abaissant la plaque de cuisson supérieure,
qui a une charnière flottante, permettant de presser
uniformément les sandwichs. La plaque supérieure doit être
complètement abaissée pour obtenir les meilleurs résultats de
cuisson.
• Faire cuire de 3 à 6 minutes, ou jusqu’à l’obtention du degré de
cuisson désiré.
• Quand la cuisson est terminée, ouvrez l’appareil en relevant la
plaque de cuisson supérieure par la poignée. Retirez la nourriture
en utilisant une spatule en bois ou en silicone ou plastique
résistant à la chaleur. N’utilisez pas d’ustensiles en métal car ils
pourraient endommager le revêtement antiadhésif des plaques.
• Pour obtenir une cuisson uniforme, il est essentiel de cuire des
aliments d’une même épaisseur, de façon à ce que la partie
supérieure presse uniformément sur les aliments à cuire.