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Garzeiten Fortsetzing
Geflügel / Fisch
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Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht überfüllen.
Getreide / Reis
●
Auch beim Garen in der Reisschüssel müssen Sie Wasser in den Behälter füllen.
In die Reisschale können Sie aber eine andere Flüssigkeit geben, z. B. Wein
oder Brühe, um Ihren Reis etc. darin zu garen. Auch Gewürze, gewürfelte
Zwiebeln, Petersilie, Mandeln oder geschnittene Champignons können Sie
zugeben.
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Menge Zeit Anmerkungen
Hähnchenbrust 4-5 30 Min dämpfen bis Hähnchenbrust
(ohne Knochen) weich und gar ist
Venusmuscheln 450 g 10 Min dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Miesmuscheln 450 g 10 Min dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Jakobsmuscheln 230 g 10-20 Min dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Krabben 450 g 15-20 Min dämpfen bis Krabben
(mittelgroß) rosa sind
Fischfilet 230 g 15-20 Min dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Fischsteaks ca. 2,5 cm dick 20 Min dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Fisch, ganz 340 g 15 Min dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Krebsschwänze 2-4 15 Min dämpfen bis
Krebsschwänze rot
Austern 6 15 Min Dämpfen bis Austern
geöffnet sind
Menge Flüssigkeitsmenge für Zeit
Reisschüssel
Langkornreis 100 g 125 ml 25 Min
200 g 250 ml 30 Min
300 g 375 ml 35 Min
Naturreis 100 g 125 ml 40 Min
200 g 250 ml 45 Min
300 g 375 ml 50 Min
Couscous 200g 125 ml warmes Wasser 15-20 Min
Porridge 75 g 450 ml 40 Min
Milch / Wasser (nach der halben
Garzeit umrühren)
Milchreis 75 g Milchreis 25 g Zucker 80 Min
375-500 ml Milch (nach 60 Min.
um- rühren und Zeit-schaltuhr
neu einstellen, wenn nötig noch
Wasser zugeben)