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Nunca cocine o recaliente un huevo entero con
la cáscara. La acumulación de vapor en huevos
enteros puede hacer que revienten y posiblemente
el horno se dañe. Rebane los huevos duros antes
de calentarlos. En raras ocasiones ha ocurrido que
los huevos poché han explotado. Cubra los huevos
poché y déjelos reposar durante un minuto antes
de cortarlos.
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Para óptimos resultados, revuelva los líquidos
varias veces durante el calentamiento o
recalentamiento. Los líquidos calentados en
algunos recipientes (especialmente recipientes con
forma cilíndrica) se pueden calentar excesivamente.
El líquido puede salpicar haciendo un ruido fuerte
durante o después del calentamiento o cuando se
agregan ingredientes (gránulos de café, bolsitas de
té, etc.). Esto puede dañar el horno.
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Las microondas pueden no llegar al centro de un
asado. El calor se extiende al centro desde la parte
de afuera cocinada, lo mismo que cuando se cocina
en un horno común. Esta es una de las razones
para dejar que algunos alimentos (por ejemplo
asados o papas horneadas) reposen por un tiempo
luego de cocinar, o para revolver algunas comidas
mientras se están cocinando.
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No haga frituras en el horno. Los utensilios para
cocinar con microondas no son apropiados y es
difícil mantener las temperaturas apropiadas para
freír.
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No sobrecocine las papas. Al final del tiempo de
cocción recomendado, las papas deben de estar
ligeramente firmes porque se seguirán cocinando
durante el tiempo de reposo. Luego de cocinar con
microondas, déjelas reposar por 5 minutos.
Éstas se terminarán de cocinar durante el tiempo de
reposo.
Conexión eléctrica
Los tiempos de cocción serán más prolongados en
caso de que su suministro de energía eléctrica o el
voltaje de salida sea menor a 110 voltios. Haga que
un electricista calificado compruebe su sistema
eléctrico.
Conozca su horno de microondas
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