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Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
Témoins lumineux de surface chaude (sur les modèles à
commande tactile)
Les témoins lumineux de surface chaude sont situés près de
chaque commande tactile de la table de cuisson. Les témoins de
surface chaude restent allumés tant qu'une zone de cuisson à la
surface est trop chaude pour être touchée, même après que la ou
les zone(s) sont éteintes.
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson
est allumée, les témoins lumineux de surface chaude resteront
allumés après le rétablissement de l'alimentation électrique à la
table de cuisson. Ils resteront allumés jusqu'à ce que la table de
cuisson refroidisse complètement.
Élément à double/triple circuit
Les éléments à double ou triple circuit offrent une souplesse
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un
élément ordinaire. La dimension double et la dimension triple
combinent l'élément simple, l'élément double et l'élément
externe; leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantités de
nourriture et la préparation de conserves à la maison.
Utilisation :
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).
2. Appuyer sur HEAT ZONE SIZE (taille de la zone chauffée)
pour sélectionner le diamètre de la zone désiré.
3. Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT &
HOLD. Appuyer sur la touche “plus” (+) ou “moins” (-) pour
augmenter ou diminuer la puissance.
4. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)
pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface
individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes
commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en
même temps.
Élément de pont
(sur les modèles de 36" (91,4cm)
L'élément de pont permet une souplesse maximale dans la zone
de cuisson centrale.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
Hi (élevé)
■ Pour commencer la cuisson
des aliments.
■ Pour porter un liquide à
ébullition.
Medium High (moyen
élevé)
Entre Med et Hi
■ Pour maintenir une ébullition
rapide.
■ Pour brunir ou saisir
rapidement les aliments.
Med (moyen)
■ Pour maintenir une ébullition
lente.
■ Pour faire frire ou sauter les
aliments.
Medium Low (moyen
bas)
Entre Med et Lo
■ Pour cuire les soupes et les
sauces.
■ Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.
Lo (bas)
SIMMER (mijotage)
■ Fournit le réglage le plus bas
de mijotage/chaleur.
■ Mijotage (gamme de
températures de mijotage).
Fonction Keep Warm
(maintien au chaud)
■ Pour garder au chaud les
aliments cuits.
Fonction Melt & Hold
(fondre et garder)
■ Pour faire fondre le chocolat
ou le beurre.
Éléments à double/
triple circuit
■ Préparation de conserves à la
maison.
■ Ustensile de cuisson à grand
diamètre.
■ Grandes quantités de
nourriture.
A. Témoin lumineux de surface chaude
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
A
A.Dimension simple
B.Dimension double
C.Dimension triple
A
B
C