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Plat à brunir
La caractéristique de plat à brunir utilise le plat, l'élément de
cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre
croustillants les aliments. Alors que les micro-ondes chauffent les
aliments par le dessus, elle chauffe également le plat par le
dessous pour faire brunir et croustiller les aliments.
La fonction de plat à brunir peut être utilisée pour saisir les
viandes et les légumes, frire le bacon et les œufs et pour rendre
croustillantes et brunes les pizzas et les frites.
Certains programmes de plat à brunir sont programmés pour
préchauffer le plat vide pendant 3 minutes avant le début de la
cuisson. Lorsque le programme de préchauffage est terminé, le
four à micro-ondes s'arrête et invite à ajouter l'aliment au plat à
brunir. Le four à micro-ondes peut inviter à retourner l'aliment au
cours du programme.
■ Toujours utiliser le plat à brunir.
■ Voir la section “Plat à brunir et poignée” avant l'utilisation.
■ La cavité et la porte du four à micro-ondes deviendront très
chaudes lors de l'utilisation de l'élément de cuisson au gril.
L'utilisation de maniques est recommandée.
■ Le plat à brunir chauffera beaucoup. Utiliser la poignée pour
saisir et retirer le plat du four. Ne pas placer le plat chaud
directement sur des surfaces non-résistantes à la chaleur.
Des dommages peuvent survenir.
■ Pour éviter d'endommager les ustensiles en plastique, ne pas
les utiliser avec le plat à brunir car celui-ci peut devenir très
chaud et faire fondre les ustensiles.
■ Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques; ils risquent
d'égratigner le plat.
■ Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser
le plat dans un autre four à micro-ondes ni dans un four
thermique.
■ Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas placer le plat
à brunir sur la grille de convection. Toujours utiliser le plateau
rotatif comme support du plat.
■ Pour obtenir les meilleurs résultats, enduire légèrement le plat
d'huile de cuisson pour qu'il soit plus facile de retirer l'aliment
et de nettoyer le plat.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l'utilisation de la
fonction de brunissage.
TABLEAU DE CUISSON AVEC LE PLAT À BRUNIR
*Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.
Plat à brunir programmé
Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées
pour faire brunir 5 types d'aliments.
Utilisation du plat à brunir programmé :
1. Placer le plat à brunir vide sur le plateau rotatif.
2. Dans le menu principal, appuyer sur MÉTHODE DE
CUISSON.
3. Dans le menu Méthode de cuisson, appuyer sur PLAT À
BRUNIR.
4. Sélectionner le type d'aliment approprié.
5. Sélectionner l'aliment.
6. Sélectionner la quantité.
Si l'aliment est une pizza à pâte levée surgelée ou une pizza à
pâte fine surgelée, entrer les pouces à l'aide des touches
numériques.
7. Lire et suivre les instructions de préparation qui s'affichent.
Pour modifier les réglages du degré de cuisson, appuyer sur
la touche Cuisson et sur les touches “plus” (+) ou “moins” (-)
pour augmenter ou diminuer le niveau désiré.
8. Appuyer sur PRÉCHAUFF. PLAT.
“PRÉCHAUFFAGE DU PLAT” apparaîtra et l'affichage
comptera à rebours la durée de préchauffage.
Lorsque le plat à brunir est préchauffé, un signal sonore est
émis et les instructions de préparation apparaissent sur
l'afficheur. Ouvrir la porte, mettre l'aliment dans le plat à
brunir, fermer la porte et appuyer sur DÉMARRER.
Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.
Si nécessaire, lorsque l'aliment est prêt à être retourné, des
signaux sont émis et “RETOURNER L’ALIMENT” s'affiche. Ouvrir
la porte, retourner l'aliment, fermer la porte et appuyer sur
CONTINUER.
Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint
automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se
font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à
intervalles d'une minute.
9. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel
Plat à brunir manuel
Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.
TYPE D'ALIMENT ALIMENT QUANTITÉ
Viande Bacon
Galettes de viande
hachée
2 à 4 tranches
1 à 4 galettes
Pizza Pizza roulée
Pâte levée surgelée
Pâte fine surgelée
1 à 4 portions
6 à 12 po (15 à
30 cm)
6 à 12 po (15 à
30 cm)
Poitrine de volaille Désossée 1 à 3 morceaux
Frites Surgelées 1 à 3 portions
Bouchées de
pomme de terre
Surgelées 1 à 4 portions
Brunissage
manuel*
1 à 4 portions
Ne pas charger
excessivement.
.