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Utilisation :
1. Appuyer sur l'interrupteur d'alimentation “ON” (marche).
2. Sélectionner le réglage MOIST (humide) ou DRY (sec).
3. Régler le tiroir à la température désirée (LO, MED LO, MED,
MED HIGH et HIGH).
4. Préchauffer le tiroir. Pour LO, préchauffer 5 minutes. Pour
MED, préchauffer 8 minutes. Pour HIGH, préchauffer
10 minutes.
Grille de positionnement et plats
Grille de positionnement
La grille accompagnant le tiroir-réchaud peut être utilisée dans
2 positions différentes, élevée ou basse. La grille s'adaptera
d'avant en arrière ou latéralement.
REMARQUE : Pour l'installation de la grilles de l'avant vers
l'arrière, le tiroir-réchaud doit être complètement ouvert.
Position basse
Relève l'ustensile de ½" (1,27 cm) à partir du fond du tiroir.
Position élevée
Vous permet d’empiler des articles dans le tiroir.
Plats
Le tiroir-réchaud est livré avec des plats avec couvercles qui sont
adaptés au tiroir. Sur les modèles de 30" (76 cm), le tiroir-réchaud
est livré avec 3 plats. Sur les modèles de 27" (68 cm), le tiroir-
réchaud est livré avec 2 plats.
Lors de l'utilisation du ou des plats, s'assurer que le support de
plat est bien installé dans l'encoche de positionnement avant
d'insérer le ou les plats. Quand vous n’utilisez aucun plat, placer
le support dans l'encoche de rangement.
TABLEAU DES TEMPÉRATURES DU TIROIR-RÉCHAUD
Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir
la température de service idéale. Se servir du tableau suivant
comme guide.
*Tous les aliments doivent être couverts, sauf ceux marqués d'un
astérisque (*).
A.Support de plat (dans l’encoche de positionnement)
B.Encoche de rangement
B
A
ALIMENTS RÉGLAGE
Bacon* HI
Bœuf, à point et bien cuit HI
Pain, petits pains LO
Pain, petits pains mous LO
Plats en sauce HI
Brioches, pâtisseries LO
Céréales cuites MED
Oeufs MED
Poisson, fruits de mer (non panés) MED
Poisson, fruits de mer (panés)* MED
Aliments frits HI
Sauce, sauces à la crème HI
Jambon MED
Hors-d'œuvre (mous) HI
Hors-d'œuvre (croustillants) HI
Agneau MED
Crêpes, gaufres* MED
Tartes, crème pâtissière MED
Tartes, croûte unique LO
Tartes, croûte double LO
Pizza HI
Porc MED
Pommes de terre, au four HI
Pommes de terre, en puréeMED
Volaille HI
Quiche MED
Légumes MED