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UTILISATION DU BATTEUR À MAIN
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Une fois le mélange terminé, faire glisser
le commutateur de mise sous tension en
“Off” (arrêt). Débrancher le batteur à
main avant de retirer les accessoires.
UTILISATION DU BATTEUR À MAIN
Guide de rélange de la vitesse : Batteurs à main à 3 vitesses
Le batteur à main à 3 vitesses doit toujours être réglé à la vitesse la plus faible
pour commencer le mélange. Passer à des vitesses supérieures si nécessaire.
Vitesse Accessoire Description
1
Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients
et commencer toutes les procédures de mélange.
Utiliser cette vitesse pour introduire dans le mélange
des noix, des pépites de chocolat, du fromage râpé,
des oignons, des olives et autres ingrédients de grande
taille. Mélanger la farine et autres ingrédients secs
à des liquides ou autres mélanges humides. Aide à
empêcher les ingrédients d’éclabousser du bol.
2
Pour mélanger les pâtes et les préparations à base
de gélatine. Mélange les préparations lourdes telles
les pâtes à biscuits. Pour lier les trempettes légères
de fromage à la crème. Pour réduire en purée les
pommes de terre.
Pour lier les préparations épaisses
à base de fromage à la crème. Pour réduire en purée
les courgettes. Pour mélanger le beurre et le sucre.
Pour mélanger les mufns, pains éclairs, pâtes à
gâteaux et glaçages.
3
Pour battre les blancs en neige et les préparations
pour meringues. Pour fouetter les crèmes épaisses
et les mousses.
REMARQUE : Les Turbo Beater™ accessoires ne sont pas conçus pour mélanger et
pétrir la pâte à pain. Voir la section “Guide de accessoires” on peut acheter des crochets
pétrisseurs spéciaux.
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