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Guide d’entreposage des viandes
Garder la plus grande partie des viandes dans leur emballage
original en autant qu’il est hermétique et à l’épreuve de
l’humidité. Envelopper de nouveau si nécessaire. Voir le tableau
suivant pour les temps d’entreposage. Lorsque la viande doit être
entreposée plus longtemps que les temps indiqués, congeler la
viande.
Poisson frais ou crustacés..à utiliser le jour même de l’achat
Poulet, boeuf haché, abats comestibles (foie, etc.)..1-2 jours
Charcuteries, steaks/rôtis .........................................3-5 jours
Viandes salaisonnées..............................................7-10 jours
Restes - Couvrir les restes avec de la pellicule en plastique ou du
papier d’aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec
couvercles hermétiques.
Bacs à légumes et couvercles
Pour enlever et replacer le bac à légumes ou tiroir
utilitaire :
1.
Glisser le bac à légumes ou tiroir utilitaire directement vers
l’extérieur jusqu’à la butée. Soulever le devant du tiroir avec
une main tout en supportant le fond du tiroir avec l’autre main
et glisser le tiroir pour le sortir complètement.
2.
Replacer le bac à légumes ou tiroir utilitaire en plaçant les
roulettes du tiroir entre la roulette avant de la glissière et la
glissière. Glisser le tiroir vers l’arrière complètement au-delà
de la butée.
Pour enlever et replacer les couvercles du bac à légumes
ou du tiroir utilitaire :
1.
Enlever le bac à légumes ou le tiroir. Soulever le côté droit du
couvercle de verre pour libérer le dispositif de retenue et le
côté gauche du couvercle. Enlever le couvercle de verre avec
précaution.
2.
Replacer le couvercle du bac à légumes en plaçant le
dispositif de retenue sur le côté droit du couvercle de verre.
Insérer le côté gauche du couvercle de verre dans la rainure à
gauche. Abaisser le couvercle de telle sorte que les goupilles
de retenue sont dans les trous de guidage du côté droit du
tiroir.
Pour enlever et replacer le protecteur du bac à légumes :
1.
Enlever le bac à légumes et son couvercle. Glisser le
protecteur sur la glissière en l’éloignant du dispositif de
retenue.
2.
Replacer le protecteur en le glissant dans le dispositif de
retenue jusqu’à ce qu’il s’arrête.
Réglage de l’humidité dans le bac à
légumes
On peut contrôler le degré d’humidité dans le bac à légumes
étanche. Les commandes du bac à légumes sont situées à
l'avant des bacs. Les commandes peuvent être ajustées à
n’importe quel réglage entre LOW et HIGH.
En position LOW (ouvert), le réglage laisse échapper l’air humide
du bac à légumes pour mieux conserver les fruits et légumes à
pelure.
■ Fruits : Laver, laisser sécher et garder au réfrigérateur
dans un sac en plastique ou dans le bac à légumes. Ne
laver ni équeuter les petits fruits jusqu’au moment de leur
utilisation. Répartir et garder les petits fruits dans le
contenant original dans le bac à légumes ou les
conserver sur une tablette du réfrigérateur dans un sac en
papier fermé sans être serré.
■
Légumes à pelure : Placer dans des sacs en plastique ou
contenants en plastique et ranger dans le bac à légumes.
En position HIGH (fermé) le réglage permet de retenir l’humidité à
l’intérieur du bac pour mieux conserver les légumes à feuilles
frais.
■
Légumes à feuilles : Laver à l’eau froide, égoutter et
couper ou éliminer les sections endommagées et
décolorées. Placer dans un sac ou un contenant en
plastique et ranger dans le bac à légumes.
Emplacement de la commande d’humidité :
■
Les commandes des bacs à légumes se trouvent à l’avant
des bacs.
Casier utilitaire couvert
REMARQUE :
Garder les oeufs dans un contenant à couvercle
ou dans le contenant original sur une tablette intérieure pour un
remisage prolongé.
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