Filter
Top Products
Le bras de mélange KST4054 prend la fonction de votre propre second de cuisine en
aidant à maintenir les aliments en mouvement constant, quelle que soit la recette préparée.
Pour savoir comment tirer le meilleur parti du bras de mélange, se référer aux instructions
fournies, ou se rendre sur www.KitchenAid.com/quickstart.
Réglage Vitesse
Tours/
minute Durée Idéal pour :
O ARRÊT –– –– ––
1 BASSE 20 Fonctionnement
constant
Risotto, soupes, sauté
2 MOYENNE 45 Fonctionnement
constant
Céréales chaudes, sauces
3 ÉLEVÉE 75 Fonctionnement
constant
Poudings, yogourt
Intermittence
2 minutes
BASSE 20 15 secondes de
mélange toutes les
2 minutes
Saisir et faire sauter
Intermittence
20 minutes
BASSE 20 1 minute de mélange
toutes les 20 minutes
Cuisson lente et ragoûts
PLACE À LA CUISINE
Utiliser la palette à retourner et à
mélanger pour préparer des aliments
et des ingrédients tels que des oignons,
des carottes, des brocolis, des pommes
de terre (coupées en dés), des boulettes
de viande (2-3 oz/40-60 g chacune), des
crevettes petites à moyennes, ainsi que
de la viande et de la volaille coupée en
dés ou tranchée.
An de bien faire circuler les
ingrédients, utiliser l’accessoire à
gratter les parois en même temps
que la palette à retourner et à
mélanger lors de la préparation de
soupes, de ragoûts et de sauces,
ou pour la préparation de plus
grandes quantités.