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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
Plaque à frire chromée électrique
Even-Heat™
(sur certains modèles)
Le système de plaque à frire chromée électrique Even-Heat™
fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme
et au nettoyage facile.
■ Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l'eau
chaude et savonneuse avant la première utilisation.
■ Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de
casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.
■ Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, utiliser uniquement
des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.
■ La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne
nécessite pas de préparation.
■ Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude
peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de
cuisson irrégulière.
Utilisation :
1. Positionner le plateau d’égouttement sous le bord avant de la
plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.
2. Pousser et tourner le bouton de commande à la température
désirée.
3. Consulter le tableau de préchauffage de la plaque à frire pour
les durées de préchauffage.
Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint lorsque le
préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin
lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant
l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de
chauffage de la plaque à frire maintient la température de
surface sélectionnée.
4. Placer l’aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson
désiré.
Tableaux de cuisson avec plaque à frire
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
Tableau de préchauffage
Tableau de cuisson
ALIMENT RÉGLAGE DURÉE
TOTALE DE
CUISSON EN
MINUTES
Steak
1" (2,5 cm)
à point
bien cuit
MED
MED
16-20
20-30
Galettes de viande hachée
¹⁄₂ - ³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm) MED 20-25
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) MED 35-55
Tranches de jambon
¹⁄₂" (1,3 cm) MED 8-12
Saucisses de Francfort et
Saucisses précuites
MED 8-15
Poulet
Quarts
Poitrine, désossée
MED-LO
MED
50-80
20-40
Darnes de poisson
³⁄₄ - 1" (1,9 à 2,5 cm)
d’épaisseur
MED 10-15
A.Plaque à frire
B.Plateau d'égouttement
A
B
TEMPÉRATURE DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE
(en minutes)
250°F (121°C) 10
300°F (149°C) 14
350°F (177°C) 15
400°F (204°C) 20
450°F (232°C) 25
500°F (260°C) 27
ALIMENT RÉGLAGE DURÉE TOTALE
DE CUISSON EN
MINUTES
Galettes et
chapelets de
saucisses
325°F (163°C) 12 à 18
Tranches de
bacon
350°F (177°C) 7 à 11
Steak de jambon
(entièrement cuit)
325°F (163°C) 5 à 7
Saucisses de
Francfort et
saucisses
précuites
325°F (163°C) 8 à 15
Galettes de viande
hachée
350°F (177°C) 10 à 15
Sandwiches
grillés
325°F (163°C) 3 à 5