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6. Preparazione dei
waffel
Prima di mettere in funzione l'apparecchio è
necessario accertarsi che:
l'apparecchio, la spina e il cavo siano in perfette
condizioni e ...
tutto il materiale d'imballaggio sia stato rimosso
dall'apparecchio.
Ripulire prima l'apparecchio come descritto al
punto 8.
Ungere leggermente le superfici di cottura con
burro, margarina o olio adatti.
Riscaldare brevemente l'apparecchio con il
coperchio chiuso alla massima temperatura:
ቢ per farlo, inserire la spina nella presa di corrente
e ruotare la manopola di regolazione
completamente verso destra.
ባ La spia di funzionamento rossa si accende non
appena la spina viene inserita nella presa di
corrente. La spia di funzionamento verde si ac-
cende mentre l'apparecchio si riscalda: lo speg-
nimento della spia verde indica che l'apparec-
chio si è riscaldato.
• Staccare nuovamente la spina dalla presa di
corrente e fare raffreddare l'apparecchio
aperto.
Ripulire nuovamente l'apparecchio come descritto
al punto 8. Al termine, la piastra per waffel è
pronta per l'uso.
7. Cottura dei waffel
Dopo aver preparato l'impasto per waffel,
seguendo il ricettario:
ቢ riscaldare l'apparecchio con il coperchio chiuso.
Per farlo, inserire la spina nella presa di corrente
e girare la manopola di regolazione al centro.
ባ Quando si spegne la spia verde, significa che
l'apparecchio è bollente!
• Ungere leggermente le superfici di cottura
bollenti con burro, margarina o olio adatti.
• Distribuire quindi uniformemente l'impasto sulla
piastra di cottura inferiore. Impedire che l'impa-
sto coli oltre il margine della superficie di
cottura. Chiudere quindi il coperchio.
• Dopo almeno un minuto si può aprire il coper-
chio per controllare il risultato di cottura. Apren-
do il coperchio troppo presto, i waffel si
rovinerebbero.
• I waffel sono pronti dopo circa tre minuti. Il
grado di cottura può essere determinato dallo
spostamento della manopola di regolazione o
dal tempo di cottura. In tal modo è possibile
cuocere waffel morbidi e dorati o bruni e
croccanti.
• Nello staccare i waffel, fare attenzione a non
danneggiare inavvertitamente il rivestimento del-
le superfici di cottura, poiché in tal modo i waffel
non si staccherebbero più facilmente.
• Dopo aver cotto l'ultimo waffel, staccare la
spina dalla presa di corrente e fare raffreddare
l'apparecchio aperto.
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