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INSTRUCCIONES DE USO
Sugerencias para el almacenamiento de
alimentos
* Dependiendo del modelo, las siguientes sugerencias
podrían no ser aplicables.
Envuelva o almacene los alimentos en el refrigerador dentro
de materiales herméticos y antihumedad, a menos que se
indique lo contrario. Esto evitará que el olor y sabor de los ali-
mentos se transfiera por todo el refrigerador. Para productos
con fecha de caducidad, compruebe el código de fecha para
garantizar la frescura.
Almacenamiento De Alimentos Congelados
Congelación
El congelador no congelará rápidamente una gran cantidad de
alimentos. No coloque más alimentos sin congelar en el congela-
dor que los que se congelarán en 24 horas (no más de 1 o 1,5 kg
de alimento por cada 30 litros de espacio en el congelador). Deje
suficiente espacio en el congelador para que el aire pueda circu-
lar entre los paquetes. Tenga cuidado de dejar suficiente espacio
en la parte delantera para que se pueda cerrar la puerta hermé-
ticamente.
Los tiempos de almacenamiento variarán en función de la calidad
y el tipo de alimento, el tipo de envase o envoltorio utilizado (si
son herméticos y antihumedad) y la temperatura de almace-
namiento. La aparición de cristales de hielo dentro de un paquete
sellado es normal. Esto sólo significa que la humedad del alimen-
to y del aire del interior del paquete se ha condensado, creando
cristales de hielo.
Empaquetamiento
Una congelación correcta depende de un empaquetamiento
a-decuado. Cuando se cierra y sella el paquete, no debe dejar
que entre ni salga aire ni humedad. Si eso sucede, es posible
que el olor y el sabor de los alimentos se transfieran por todo
el refrigerador y también se podrán resecar los alimentos
congelados.
Recomendaciones de empaquetamiento:
Contenedores de plástico rígido con tapas herméticas
y
Tarros de congelación / enlatado con lados rectos
y
Papel de aluminio grueso
y
Papel con revestimiento plástico
y
Envoltorios plásticos no permeables
y
Bolsas de plástico con auto sellado y calidad específica
y
apta para congelador
Siga las instrucciones del contenedor o paquete para unos
métodos de congelación adecuados.
No usar
Envoltorios de pan
y
Contenedores de plástico que no sean de polietileno
y
Contenedores sin tapas herméticas
y
Papel de cera o envoltorio para congelador revestidos
y
de cera
Envoltorio fino y semipermeable
y
Comida Cómo
Mantequilla o
margarina
Queso
Leche
Huevos
Fruta
Verdura
Vegetales
Vegetales con
piel (zanahorias,
pimientos)
Pescado
Sobras
Conserve la mantequilla abierta en un plato
cubierto o en un compartimiento cerrado.
Cuando se almacena una cantidad extra,
envuélvala en una bolsa para congelar y con-
gélela.
Almacene en el envoltorio original hasta que
esté listo para consumirlo. Una vez abierto,
vuelva a envolverlo herméticamente en un
envoltorio plástico o en papel de aluminio.
Limpie los cartones de leche. Para un me-
jor almacenamiento, coloque la leche en
los estantes interiores y no en los estantes
de la puerta.
Almacénelos en el cartón original en un es-
tante interior, no en un estante de la puerta.
No lave ni pele la fruta hasta que esté lista
para ser utilizada. Organice y mantenga la
fruta en su contenedor original, en el cajón
para la verdura, o almacénela en una bolsa
de papel completamente cerrada en un
estante del refrigerador.
Retire el envoltorio comercial y corte o ar-
ranque las zonas magulladas o decoloradas.
Lave en agua fría y deje escurrir. Colóquela
en una bolsa o un contenedor de plástico, y
almacénela en el cajón para verduras.
Colóquelos en una bolsa o un contenedor
de plástico, y almacénelos en el cajón para
verduras.
Almacene el pescado y los mariscos en el
congelador si estos no van a ser consumi-
dos el mismo día de haberlos adquirido. Se
recomienda consumir pesado y mariscos
frescos el mismo día de su compra.
Cubra las sobras con un envoltorio plásti-
co, papel de aluminio o dentro de contene-
dores de plástico con tapas herméticas.
N O TA
Consulte una guía de congelación o un libro de cocina
fiable para obtener más información sobre la forma de
preparar los alimentos para su congelación o sobre los
tiempos de almacenamiento de los alimentos congelados.
N O TA
Deje que los alimentos calientes se enfríen a tem-
peratura ambiente durante 30 minutos y, a continu-
ación, empaquételos y congélelos. Enfriar alimentos
calientes antes de congelarlos ahorra energía.