5
DK
3 Køledel
Det anbefales, at rengøre skabet inden ibrugtagning, se hertil
kapitel "Rengøring".
Tænding og slukning,
Temperaturindstilling
W Tændt: Temperaturregulator 1, Ill.
A1, drejes til højre fra "0" til "4". Den
indvendige belysning brænder, skabet er
tændt.
W Slukket: Position "0" - den indvendige
belysning er mørk.
W Temperaturindstillingerne betyder:
"1" =
varm, mindste køleeffekt
"7" =
kold, største køleeffekt
W Det anbefales at vælge en middel indstilling.
W Ved indstillingen ``7`` er det i køleafdelingens koldeste
område muligt at nå temperaturer under ``0``.
W Opbevares dybfrosne madvarer og skal de lave
frysetemperaturer være sikret, anbefales det at stille
temperaturregulatoren på mellem "4" og "7".
Cool-Plus-kontakt*
W Ved lave stuetemperaturer, under eller
lig med 18 °C, tændes Cool-Plus-kontakten
2, Ill. A1, på temperaturregulatorhuset
Derved sikres de nødvendige lave
temperaturer i frysedelen.
W Ved normale stuetemperaturer, højere end 18 °C, er
en tænding ikke nødvendigt, Cool-Plus-kontakten bør
være slukket
Bemærk: Vær opmærksom på, at temperaturerne inde
i skabet ændres afhængigt af stuetemperaturen og
opstillingsstedet og alt efter hvor ofte døren åbnes og hvad
der er fyldt i skabet.
Råd om køling
W På grund af luftcirkulationen er der
temperaturområder, hvor de forskellige madvarer
holder sig bedst.
- Umiddelbart over grøntsagsskufferne og på bagvæggen
er det koldest (godt til f.eks. pålæg og kød).
- I det øverste område foran og i døren er det varmest - godt
til f.eks. ost og hvis man ønsker blødt smør.
W Opbevar fødevarer på en sådan måde, at luften kan
cirkulere godt, dvs. de må ikke ligge for tæt, og med en
afstand på ca. 2 cm fra den indvendige belysning.
W Opbevar altid fødevarerne i lukkede beholdere eller
emballeret, stærk alkohol skal være tæt lukket og stå
oprejst.
W Som emballage kan man bruge plastik-, metal-,
aluminiums- og glasbeholdere samt folie.
W Madvarer, som afgiver ethylgas, eller er følsomme
overfor det, f.eks. frugt, grøntsager og salat, skal altid
opbevares separat eller pakkes ind for ikke at reducere
holdbarhedstiden. F.eks. må tomater ikke anbringes
sammen med kiwi eller kål.
!
4 Frysedel
I fryseafdelingen
kan du lagre dybfrosne madvarer
og frostvarer i flere måneder ved en temperatur på -18 °C og
koldere (fra en gennemsnitlig temperaturregulatorposition),
producere isterninger og desuden indfryse friske fødevarer.
Bemærk:Lufttemperaturen i fryseafdelingen, målt med
termometer eller andre måleinstrumenter, kan svinge. Det
har dog næsten ingen indflydelse på frysevarerne, når
afdelingen er fyldt. Frysevarernes kernetemperatur har så
middelværdien af disse svingninger.
Frysning af isterninger
W Isterningsbakke* fyldes trekvart op
med vand og fryses. Isterningerne
løsnes fra bakken ved at bøje
isbakken eller ved at holde isbakken
under rindende vand et øjeblik.
Indfrysning af friske
fødevarer
Friske fødevarer skal fryses så hurtigt som muligt ind til
kernen. På den måde bevares madvarernes næringsværdi,
vitaminer, udseende og smag bedst muligt. Større mængder
fødevarer indfryses på følgende måde:
W Ca. 24 timer før ilægningen indstilles
temperaturregulatoren på en middel til kold position
(ca. 6).
- Cool-Plus
2 tændes. Allerede indfrosne madvarer får
hermed en kuldereserve.
W Herefter lægges de friske fødevarer i. Der kan max.
indfryses så mange kg friske fødevarer i løbet af
24 timer, som der står på typeskiltet under
"Frysekapacitet... kg/24h"*.
De friske fødevarer bør lægges fladt ud på hylderne og må
ikke komme i kontakt med allerede indfrossede fødevarer.
W Efter yderligere 24 timer er de nyilagte fødevarer frosset ind
til kernen.
- Stil temperaturregulatoren tilbage på den almindelige
position. Cool-Plus 2 slukkes igen. Det normale køleforløb
indstilles igen. Indfrysningen er afsluttet.
Anvisninger til frysning og opbevaring
W Dybfrosne madvarer (allerede frossede varer) kan lægges
i fryseren med det samme, ligeledes indtil ca.
1 kg friske fødevarer om dagen.
W Skufferne kan tages ud og madvarerne kan lægges
direkte på kølepladerne for at opnå en maksimal
udnyttelse af pladsen i fryseskabet.
W Allerede optøede fødevarer må ikke indfryses igen, men
skal tilberedes.
W Følgende retningsværdier for opbevaringstidsrum af
forskellige madvarer i fryseren:
Is 2 til 6 måneder
Pølse, skinke 2 til 6 måneder
Brød, bagværk 2 til 6 måneder
Vildt, svinekød 6 til 10 måneder
Fed fisk 2 til 6 måneder
Mager fisk 6 til 12 måneder
Ost 2 til 6 måneder
Fjerkræ, oksekød 6 til 12 måneder
Grøntsager, frugt 6 til 12 måneder
* alt efter model og udstyr