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Sole du four
Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ou
sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l’émail vitrifié. Utiliser des
ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se
renversent ou passent par-dessus l’ustensile en bouillant. Ne pas
placer d’ustensiles ou de feuille d’aluminium directement sur
la sole du four.
Évent du four
Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l’évent peuvent
devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Ne jamais
bloquer l’évent.
L’évent du four est situé à l’arrière de la surface de cuisson.
ATTENTION
Grilles du four
• Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four
est chaud.
• Ne pas ranger de nourriture ou d’ustensile dans le four.
Le four comporte trois grilles avec, pour chacune, un dispositif de
calage.
Extraction :
1. Tirer la grille en ligne droite
jusqu’à ce qu’elle s’arrête à la
position de calage.
2. Soulever la grille à l’avant pour
pouvoir l’extraire.
Ne pas mettre de
plastiques près de
l’évent, la chaleur
pouvant les déformer
ou les faire fondre.
ÉVENT DU FOUR
Cuisson dans le four
Éclairage du four
La lampe du four s’allume automatiquement à
l’ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée,
appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la
lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l’on appuie
sur Oven Light.
Favori
La touche Favorite (favori) permet de sauvegarder la durée et la
température d’une fonction de cuisson et maintien.
Pour programmer un cycle Favori, une fonction de cuisson et maintien
doit être active ou tout juste programmée.
Programmation d’un nouveau cycle favori ou
sauvegarde d’un cycle en cours de cuisson et
maintien comme favori :
1. Programmer un cycle de cuisson et maintien comme il est décrit à
la section Cuisson et maintien à la page 41.
2. Appuyer sur la touche Favorite et la maintenir
ainsi pendant trois secondes.
• D’abord, on entend 2 bips courts, puis après 3
secondes, 1 seul bip.
• Le bip simple retentit pour indiquer que les commandes
ont accepté le réglage favori.
• Le cycle cuisson et maintien nouvellement programmé ou en
cours de fonctionnement sera sauvegardé.
Démarrage d’un cycle programmé dans favori :
1. Appuyer sur la touche Favorite.
• La durée et la température du cycle programmé de cuisson et
maintien seront affichées (si aucun cycle de cuisson et
maintien n’a été programmé, « nonE » sera affiché).
2. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante), Convect Bake
(Cuisson avec convection, certains modèles) ou Convect Roast
(Rôtissage avec convection, certains modèles).
• Le cycle favori commence immédiatement.
• Le mot correspondant au cycle sélectionné s’allume à l’afficheur.
• La durée de cuisson s’allume à l’afficheur.
Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :
• Le mot correspondant au cycle sélectionné s’éteint.
• Les mots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud) s’allument.
•75° (170°) paraît à l’afficheur.
Annulation d’un cycle favori en cours :
1. Appuyer sur la touche CANCEL (Annuler).
• Le cycle favori sauvegardé ne sera pas affecté.
2. Retirer la nourriture du four.
Ventilateurs du four
Un ventilateur de convection (certains modèles) sert à faire
circuler l’air chaud dans le four lorsque la caractéristique de
convection est sélectionnée.
Remarque : Le ventilateur convection s’arrête automatiquement
lorsque l’on ouvre la porte.
Un ventilateur de refroidissement se met en marche
automatiquement lors cuisson au gril et de certaines opérations de
cuisson. Il est utilisé pour que les pièces internes du tableau de
commande restent fraîches. Le ventilateur s’arrête automatiquement
lorsque les pièces ont refroidi. Il peut continuer à fonctionner une
fois que le four s’est arrêté. Ceci est normal.