Magikitch'n MKG72 Griddle User Manual


 
L25-012 Rev 1 (08/02) 4
D. PARA USO SOBRE UN CARRITO DE PLANCHA:
AVISO:
Cuando esta unidad se instala con ruedas deben usarse las ruedas que vienen incluidas. Un
conector que cumpla la especificación ANSI Z21.69 - CGA - 6.16 y un mecanismo de desconexión
rápida que cumpla con la especificación ANSI Z21.41 / CAN 1 - 6.9 debe también instalarse con
elementos de amarre que no permitan la transmisión de esfuerzos al conector, en la forma que se
especifica en la instrucciones del fabricante de la unidad.
PRECAUCION:
Unicamente dos de las cuatro ruedas que se incluyen tienen frenos. Asegúrese de instalar las
ruedas con frenos en el frente de la unidad. NOTA: Los frenos del frente deben quedar frenando
asegurados antes de poner en operación la unidad.
CONEXION A LA LINEA DE GAS:
Es indispensable tener un suministro adecuado de gas. Líneas de suministro subdimensionadas, o bajas
presiones de gas, restringen el volumen de gas que requiere la unidad para su funcionamiento satisfactorio. Es
necesario contar con una presión constante de suministro de 7 a 8 pulgadas de columna de agua en caso de gas
natural o de 11 a 12 pulgadas de columna de agua para gas propano. Cuando todas las unidades de gas están
operando simultáneamente la presión de gas en el distribuidor, en todas las unidades, no debe mostrar una baja
apreciable en la presión. Fluctuaciones de más de 25% en caso de gas natural o de más 10% en caso de gas
propano producen problemas en la llama piloto y afectan las características de la operación del quemador.
Comuníquese con su compañía de gas en cuanto al tamaño apropiado de la línea de suministro. Una vez hecha
la conexión, un técnico certificado de servicio de gas debe probar todo el equipo que se acaba de instalar en
cuanto a la correcta presión del gas. La unidad debe conectarse únicamente al tipo de gas para el cual ha sido
diseñada. Verifique el tipo de gas especificado en la placa de serie.
A. Fije el regulador que viene con la unidad a la entrada del distribuidor de gas. Asegúrese de que el regulador
queda conectado de manera que el flujo de gas sea en la dirección de la flecha que se encuentra en la cara de
abajo del regulador. El usar un regulador que no sea el que se incluye con la unidad invalida la garantía.
B. La presión del distribuidor de gas debe mantenerse a la presión indicada en la placa de serie.
C. Use un compuesto para juntas, en todas las conexiones de rosca, que sea compatible con el uso de gas
propano licuado.
D. Apague todos los termostatos.
E. Abra el suministro de gas y verifique que no hay fugas en ninguna de las conexiones, usando
UNICAMENTE un fluido para detección de fugas o, en su defecto, agua con jabón. NUNCA use una llama
para detectar fugas de gas.
F. Se debe proporcionar un suministro adecuado de aire tanto para los ocupantes del recinto como para el
funcionamiento de la unidad.
G. Mantenga el área en frente de la unidad libre de obstrucciones que pudieron impedir el flujo libre de aire
para combustión y ventilación.
H. Verifique que hay una distancia libre adecuada, de manera que las aberturas de aire en el frente de la unidad
no queden bloqueadas y que el servicio futuro de la unidad pueda realizarse. Asegúrese de que el espacio
libre en el respaldo y en los lados de la unidad, que se especifica en la placa de serie y en la sección de
espacios libres de este manual se observan estrictamente.