Melissa 253-026 Microwave Oven User Manual


  Open as PDF
of 31
 
4
5. Trykpåknappen"Start/ExpressCook"foratstartetilberedningenmeddet
indstilledeertrinsprogram.
6. Apparatet starter, og displayet viser først den tilbageværende tilberedningstid af
det første program og derefter den tilbageværende tilberedningstid af det næste
program.
Tidsindstillet tilberedning
Apparatet kan indstilles til automatisk at påbegynde tilberedningen på et bestemt
tidspunkt. Det er vigtigt, at apparatets ur er korrekt indstillet (se afsnittet Indstilling af
ur ovenfor), hvis denne funktion benyttes.
1. Indstilprogrammet/programmernepånormalvis(somangivetiafsnittene
ovenfor),menundladatstartetilberedningenmedknappen"Start/Express
Cook".
2. Trykpåknappen"Clock/Pre-Set"foratfåvistklokkeslættet.
3. IndstilstarttidspunktetsombeskrevetiafsnittetIndstillingafurovenfor.
4. Afslutmedattrykkepåknappen"Start/ExpressCook".Displayetskiftertil
urvisning.
5. Nårdetvalgtestarttidspunktnås,begynderapparatettilberedningen.
o Du kan til enhver tid kontrollere det indstillede starttidspunkt ved at trykke
påknappen"Clock/Pre-Set",indentilberedningengårigang.
Starttidspunktetblinkerpådisplayeti2-3sekunder,hvorefterdisplayet
vender tilbage til urvisning.
o Du kan til enhver tid under indstillingen af tidsindstillet tilberedning annullere
indstillingenvedattrykkepåknappen"Stop/Clear",hvorefterapparatet
vender tilbage til den forrige tilstand. Apparatet vender ligeledes tilbage
til den forrige tilstand, hvis der ikke foretages nogen handling i 1 minut under
indstillingen.
BEMÆRK! Hvis du ikke indstiller et program, men kun indstiller et starttidspunkt,
fungerertidsindstillingensomalarmur,ogderlyder5bip,nårdetindstillede
starttidspunkt nås.
BEMÆRK! Tidsindstillet tilberedning kan ikke bruges sammen med
optøningsprogrammerne.
BØRNESIKRING
Børnesikringen forhindrer, at små børn bruger apparatet. Apparatet kan ikke
betjenes,sålængebørnesikringeneraktiv.Børnesikringenaktiveresvedatholde
knappen"Stop/Clear"indei3sekunder.Derlyderetlangtbip,ogdisplayetviser
symbolet"[__]".Børnesikringendeaktiveresigenvedatholdeknappen"Stop/
Clear"indei3sekunder,hvorefterderlyderetlangtbip.
GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD
Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende grundlæggende regler:
Tilberedningstid
Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af mad
fordobles, øges tilberedningstiden således til mere end det dobbelte.
Mindrekødstykker,småskogsnittedegrøntsagertilberedeshurtigereendstore
stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave gullasch, stuvninger,
sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i stykker på maksimalt 2 x 2 cm.
Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for tilberedningstiden. Jo
merekompaktefødevarerneer,jolængeretidtagerdetattilberededem.
• Helestegekræverlængeretilberedningstidendsammenkogteretter.
• Enstegkræverlængeretidendenretmedhakketkød.
Jokolderefødevarerneer,jolængereskaltilberedningstidenvære.Fødevarer,der
har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end fødevarer fra køleskab eller
dybfryser.
Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af grøntsagernes
friskhed.Kontrollérderforgrøntsagernestilstand,oglægentenlidttidtil,ellertræk
lidt fra.
Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn bevirker, at maden ikke
koger ud.
• Derkaneventuelttilsætteslidtvand.
• Vedkogningafskoggrøntsagererderkunbrugforenmindremængdevand.
Mikrobølgeeffekt
Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der skal
tilberedes.
Ideestetilfældeskalmadentilberedespåfuldeffekt.
• Fuldeffektanvendesbl.a.tilhurtigopvarmningafmad,kogningafvandeller
lignende.
• Laveffektbrugesfortrinsvistiloptøningsamttilberedningafretter,hvorider
indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i mikrobølgeovn, da
æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes de lavere effekttrin også til
færdigtilberedning og for at bevare fødevarernes gode aroma.
Generelt om tilberedning
• Hvisderskaltilberedespopcorniposer,skaldetgøresietildfastfad,derer
egnettilbrugimikrobølgeovn,daglasdrejetallerkenenellerskansprænge.
• Hvishelemåltidettilberedesimikrobølgeovnen,tilrådesdetatstartemedde
mestkompaktefødevarersomf.eks.kartoer.Nårdisseerkogt,dækkesdetil,
hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.
• Deestefødevarerbørdækkestil.Entættildækningholderpådampog
fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen. Dette gælder
isærdeleshed,nårderertaleomgrøntsager,skeretteroggryderetter.
Tildækning af fødevarerne giver også en bedre fordeling af varmen og dermed et
hurtigt og godt resultat af tilberedningen.
• Foratopnådetbedstmuligeresultaterdetvigtigtatplacerefødevarernepåden
rigtige måde, da mikrobølgestrålerne er kraftigst i midten af mikrobølgeovnen.
Hvisduf.eks.bagerkartoer,børduplaceredemlangskantenaf
glasdrejetallerkenen,sådetilberedesensartet.
• Foratfåenensartettilberedningafkompakterettersomkødogfjerkræerdet
vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.
• Dukangodtbageimikrobølgeovn,blotikkeefteropskrifter,hvoriderindgår
gær.
• Vedtilberedningaffødevarermedtykskal,f.eks.kartoer,æbler,helesquash
ellerkastanjer,børduprikkehulleriskallenforatforhindre,atfødevarerne
sprækker under tilberedningen.
• Nårmanlavermadien"traditionel"ovn,ermanvanttilsåvidtmuligtatundgå
at åbne ovnlågen. Med mikrobølger er det anderledes: Her går ingen energi
eller væsentlig varme til spilde. Det vil sige, at du kan åbne ovnlågen og se til
fødevarerne, så tit du vil.
Vigtige sikkerhedsforanstaltninger ved tilberedning af mad
• Hvisdubrugermikrobølgeovnentilopvarmningafbabymadellervæskerien
sutteaske,skaldualtidrørerundtimaden/væskenogkontrolleretemperaturen
grundigtførservering.Hermedsikrerdu,atvarmenerjævntfordelt,ogundgår
skoldningsskader.
Lågetog/ellersuttenmåIKKEværesatpåsutteasken,nårdennesættesindi
mikrobølgeovnen.
• Vedforlangopvarmningstidkannoglefødevarerforkulleogudviklerøg.Hvisdet
sker, skal du lade ovnlågen være lukket og slukke helt for mikrobølgeovnen.
Nogle fødevarer med lavt vandindhold, f.eks. chokolade i blokke og bagværk
med sødt fyld, skal varmes forsigtigt. Ellers kan de blive ødelagt eller ødelægge
beholderen.
BRUG AF TILBEHØR VED TILBEREDNING AF MAD
Inden du går i gang med at tilberede fødevarer i beholdere, bør du kontrollere, at de
beholdere, du ønsker at anvende, er lavet af et egnet materiale, da nogle plastarter
kanblive"slatne"ogdeforme,ogdanoglekeramiktyperkansprække(isærved
opvarmning af små mængder fødevarer).
For at teste om en beholder er egnet til brug i mikrobølgeovn, skal du gøre følgende:
• Stilbeholderenindiapparatet.
• Stilsamtidigetglas,dererfyldthalvtopmedvand,ibeholderen.
• Startapparatet,ogladdenkørei15-30sek.påhøjesteeffekt.
• Hvisbeholderenblivermegetvarmatrøreved,børduundladeatbenyttedeni
mikrobølgeovn.
Egnede redskaber og materialer
Når du tilbereder mad i mikrobølgeovn, må du GERNE bruge følgende redskaber og
materialer:
• Glasogglasskåle
• Stentøj(uglaseretogglaseret).Fødevarerneholdersiglængerevarmeiglaseret
stentøjendiandrefade.
• Plastbeholdere.Kananvendestilmangeopvarmningsformål.Bemærk!
Plastbeholdere af melamin, polyethylen og phenol kan IKKE anvendes.
• Porcelæn.Altporcelænkananvendesimikrobølgeovne,dogerildfastporcelæn
at foretrække.
• Ildfastelågfade.Glasfade,hvislåglukkersåtæt,atderikkekanslippedampud,
er ideelle til grøntsager og frugt, der ikke tilsættes væske (tilberedningstiden må
dogikkeoverstige5min.).
• Bruningsfade.Manskalværemegetvarsommednetopdenneslagsfade.
Opvarmaldrigetbruningsfadimereend5minutterpåglasdrejetallerkenen.En
passende isolator som f.eks. en varmeprøvet tallerken skal placeres mellem
bruningsfadetogglasdrejetallerkenenforatundgå,atglasdrejetallerkenen
overophedes.
• Mikroovnsstegelm.Anvendesspecieltiforbindelsemedsupper,saucer,
sammenkogte retter eller ved optøning. Kan også anvendes som løs
overdækningforatforhindrefedtm.v.iatsprøjteudiovnrummet.
• Køkkenrulle.Erideelt,dakøkkenrulleopsugerfugtogfedt.F.eks.kanbacon
lægges lagvist med køkkenrulle mellem hvert lag. Det bliver så helt sprødt, da
detikkeliggeri"sitegetfedt".Hjemmebagtbrødkantagesdirektefrafryseren,
pakkes ind i køkkenrulle og opvarmes i mikrobølgeovn.
• Vådkøkkenrulle.Kananvendesiforbindelsemedskellergrøntsager.
Tildækning af fødevarerne forhindrer udtørring.
• Pergamentpapir.Fisk,storegrøntsagersomblomkål,majskolberoglign.kan
indpakkes i vådt pergamentpapir.
• Stegeposer.Erideelletilkød,skoggrøntsager.Demåimidlertidaldriglukkes
med metalclips, men skal lukkes til med bomuldstråd. Prik små huller i posen,
og læg den i mikrobølgeovnen på en tallerken eller et glasfad.
Uegnede redskaber og materialer
Når du tilbereder mad i mikrobølgeovn, må du IKKE bruge følgende redskaber og
materialer:
• Forsegletglas/askermedsmååbninger,dadekansprænge.
• Almindeligetermometre
• Sølvpapir/foliebakker,damikrobølgestrålerneikkekantrængeigennem
materialet og dermed ikke kan koge fødevarerne.
• Genbrugspapir,dadetkanindeholdesmåmetalsplinter,derkanforårsage
gnisterog/ellerbrand.
• Lukkededåser/beholderemedtætsluttendelåg,daderkanopståetovertryk,
somfårdåsen/beholderentilatsprænge.
• Metalklemmerogandrelåg/folier,derindeholdermetaltråde,dadedanner
gnisterimikrobølgeovnen,ogdeskalderforfjernes.
• Skåle/beholdereogindpakningerafmetal,medmindredeerudformetspecielt
tilbrugimikrobølgeovne.Mikrobølgernereekteresogkanikkenåindtil
fødevarerne gennem metallet.
 previous next