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ASSEMBLAGE DU MÉLANGEUR
A
TTENTION
: Suivre ces étapes importantes pour assembler, serrer et monter le récipient rapidement
et correctement. LES LAMES MOBILES EXPOSÉES PEUVENT CAUSER DES BLESSURES.
1. Retourner le récipient de manière à ce que la petite ouverture soit en haut.
2. Placer le joint d’étanchéité sur l’ouverture du récipient.
3. Retourner le couteau et le placer sur l’embouchure du récipient
4. Visser la base du récipient. Veiller à bien engager le filetage. Serrer fermement.
SERRAGE DU
RÉCIPIENT
A. Pour serrer la base du récipient, placer le récipient complet sur la bague du bloc-moteur
en alignant la poignée et l’oreille sur la butée droite.
B. En le saisissant par la poignée, faire tourner
le récipient aussi loin que possible vers
la gauche. Ceci assure un bon serrage de
la base du récipient. Détacher le récipient
du bloc-moteur et le monter.
C. Pour utiliser le mélangeur, placer le récipient
assemblé sur la bague du bloc-moteur en
appuyant l’oreille du récipient sur la partie plate
de la butée du bloc-moteur. Si l’oreille du
récipient ne repose pas contre le côté plat de
la butée droite, enlever le récipient et le placer
contre le côté plat de la butée gauche. Bien
asseoir le récipient et faire fonctionner l’appareil.
D.
Pour démonter le récipient, le lever verticalement.
(S’il ne se détache pas facilement, le basculer
légèrement sur les côtés puis le soulever; ne
pas faire tourner). Si la base du récipient ne
se desserre pas à la main, placer le récipient
complet sur la bague du bloc-moteur avec
la poignée sur la butée gauche. En tenant par
la poignée, faire tourner le récipient vers la
droite jusqu’à ce que sa base soit desserrée.
Ne pas tenter de mettre le récipient en place ou de le détacher du bloc-moteur pendant que
le moteur est en marche.
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®
COUVERCLE
Le couvercle du
MÉLANGEUR OSTERIZER
®
comprend deux parties: le bouchon d’alimentation et
le couvercle en vinyle. Le couvercle en vinyle est hermétique et résiste à l’absorption des odeurs
et aux taches. Le bouchon d’alimentation s’enlève pour servir de verre-doseur et permettre d’ajouter
des ingrédients dans le récipient.
RÉCIPIENT
Le récipient du mélangeur (Schéma 1, Page 15), gradué pour faciliter les mesures, est moulé dans
un matériau résistant à la chaleur et au froid. (6640-en Plastique; 6642-en Verre; 6646-en Verre)
La poignée et le bec verseur sont prévus pour les mélanges liquides, alors que les mélanges
plus épais peuvent plus facilement être sortis par l’ouverture à la base du récipient.
BLOC-COUTEAU
Le bloc-couteau comprend trois parties: un joint d’étanchéité placé entre le récipient et le couteau
(Schéma 2, Page 15), un couteau en acier inoxydable de haute qualité (Schéma 3, Page 15)
et une base de récipient filetée (Schéma 4, Page 15).
MOTEUR ET BLOC-MOTEUR
Le puissant moteur multivitesse constitue le cœur de l’appareil. Il est conçu exclusivement pour
ce modèle. Il est intégralement contenu dans le boîtier. Le moteur est de type «flottant» ce qui
contribue à réduire le bruit et l’usure. Ceci permet à l’arbre de section carrée dépassant du
bloc-moteur de se déplacer légèrement d’un côté à l’autre. Malgré sa puissance, il est possible
desurcharger le moteur du mélangeur. Pour éviter ce type d’incident, veiller à bien respecter
les instructions de ce manuel.
E
NTRETIEN ET
N
ETTOYAGE DU
M
ÉLANGEUR
O
STERIZER
®
Les différents éléments du récipient du mélangeur sont résistants à la corrosion, hygiéniques
et faciles à laver. Avant la première utilisation et après chaque utilisation par la suite, séparer
les éléments du récipients et les laver avec soin dans de l’eau savonneuse chaude, puis les rincer
et bien les sécher.
NE LAVER AUCUNE DES PIÈCES AU LAVE-VAISSELLE.
Contrôler
régulièrement l’état des pièces avant leur remontage. Si le couteau est coincé ou difficile à tourner,
NE PAS UTILISER LE MÉLANGEUR. Le contrôler en le faisant tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre (les arêtes opposées sont tranchantes). Les lames doivent tourner librement.
Si le récipient est écaillé ou fêlé,
NE PAS UTILISER LE MÉLANGEUR
.
Un tel récipient
est susceptible de se casser durant l’utilisation du mélangeur. Utiliser uniquement des pièces
de rechange recommandées par
OSTERIZER
®
disponibles auprès des réparateurs agréés
ou directement à l’usine. L’UTILISATION DE PIÈCES ENDOMMAGÉES OU NON
RECOMMANDÉES PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES ET/OU
L’ENDOMMAGEMENT DU MÉLANGEUR. Voir les instructions d’assemblage et d’utilisation
du récipient à la Page 15. NE JAMAIS IMMERGER LE BLOC-MOTEUR DANS L’EAU.
Le boîtier se nettoie à l’aide d’un chiffon humide (débrancher au préalable). Le moteur est graissé
en permanence et ne nécessite pas de graissage supplémentaire.
TOUTE RÉPARATION DOIT
ÊTRE EFFECTUÉE DANS UN ATELIER DE RÉPARATION AGRÉÉ.