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GUÍA DE COCINA
TIPO DE ALIMENTO
TEMPERATURA
TIEMPO
APROXIMADO
TOCINO 350°F/175°C 5 – 8 MIN.
HUEVOS (Fritos) 300°F/150°C 3 – 5 MIN.
HUEVOS (Revueltos) 325°F/162°C 2 – 3 MIN.
PANQUEQUES 375°F/190°C 1 – 3 MIN.
HAMBURGUESAS
(½-Pulgada de Grosor)
375°F/190° Poco Cocida 4 – 8 MIN.
Bien Cocida 9 – 12 MIN.
JAMÓN (½-Pulg. a
¼-Pulg. en Fetas)
325°F/162°C 10 – 20 MIN.
PAPAS
(Papas Fritas en Cubos
Estilo Desayuno)
(Doradas y Crocantes)
325°F/162°C
325°F/162°C
10 – 12 MIN.
10 – 12 MIN.
SALCHICHA 340°F/170°C 12 – 15 MIN.
PESCADO 375°F/190°C 5 – 8 MIN.
CHULETAS DE CERDO
(empanizadas)
(doradas))
375°F /190°C
225°F /110°C
10 – 15 MIN.
30 – 40 MIN.
BISTEC EN CUBOS
o BISTEC DELGADO
400°F/205°C 2 – 4 MIN.
HÍGADO (Bife de
Ternero, Cordero o
Tierno)
350°F/175°C 5 – 10 MIN.
TOSTADA FRANCESA 325°F/162°C 4 – 6 MIN.
POLLO CROCANTE
(Use 4 Cu. de Aceite)
NO AGREGUE AGUA
400°F/200°C
300°F/150°C
10 – 15 MIN.
12 – 18 MIN.
COMO:
USANDO SU SARTÉN ELÉCTRICA
1 Asegurese de que la sonda de temperatura esté apagada.
Introduzca la sonda de temperatura rmemente en su
enchufe en la parte lateral del electrodoméstico. Enchufe
en un tomacorriente de 120 Voltios de CA.
2 Para jar la temperatura deseada gire la perilla de la sonda
de temperatura. Se encenderá la luz indicadora. Fije la
temperatura de su preferencia en el lado opuesto a la luz
indicadora. Se apagará la luz cuando se ha alcanzado la
temperatura deseada. Durante la cocción, la luz titilará
intermitentemente para indicarle que se mantiene la
temperatura. Este libro ofrece una guía para la elección
de la temperatura.
3 No se recomienda usar la Sartén sobre super cies sensibles
a la temperatura.
4 Para cocinar a fuego lento, coloque la perilla de control de
la temperatura en 300°F/150°C o FUEGO LENTO (SIMMER)
y espere que el líquido hierva. Gire la perilla hacia el selector
TIBIO (WARM). Coloque la perilla en este punto cada vez
que la receta indique FUEGO LENTO.
5 No use utensilios de metal en su Sartén Eléctrica, ya
que pueden dañar el recubrimiento antiadherente. Se
recomienda usar espátulas de madera o plástico. Si usa
utensilios de plástico, veri que que sean aptos para
super cies calientes.
6 Para remover la sonda de la temperatura, coloque su mano
alrededor de la sonda y jálela.