Oster CKSTWF2502/2500 Waffle Iron User Manual


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Cocción
1 Cuando se alcanza la temperatura adecuada de cocción, la luz
verde se prende. Una vez que la unidad ya está caliente, los ciclos
de tiempo son más rápidos.
2 Vierta la mezcla sobre la plancha inferior de la waera. Sirva solo
suciente mezcla para rellenar la plancha inferior de forma que
alcance hasta los extremos . Si es necesario utilice una espátula
para esparcir la mezcla hacia las esquinas de la plancha. En este
momento la luz verde se apagará y comenzará el ciclo de cocción.
3 Cierre la waera y rote la unidad en 180º hacia la derecha (en
dirección de las agujas del reloj). No la abra hasta por lo menos 1
minuto y medio. Abriendo la tapa muy pronto causaría que los
waes no se cocinaran, se partieran y sería difícil retirarlas.
4 Cuando se prende la luz verde nuevamente, rote la unidad en
180º hacia la izquierda (en dirección contraria a las agujas del
reloj). Sus waes deben estar listas de acuerdo con el control
de la temperatura para dorar que usted seleccionó.
5 Retire los waes de la plancha usando utensilios no metálicos.
6 Si necesita cocción adicional, cierre la waera para retener el calor.
Siempre debe asegurarse que la luz verde se prenda nuevamente
para hacer más waes.
7 Si usted necesita tomar una pausa, cierre su waera para mantener
el calor. Cuando regrese para continuar, usted notará que sus
primeros waes se cocinarán más rápido por el calor acumulado.
8 Una estricta supervisión es necesaria cuando cualquier artefacto
es utilizado por o cerca de los niños.
9 Cuando termine de hacer los waes, simplemente desenchufe el
cable del tomacorriente. Deje la waera abierta para que se enfríe.
No la limpie hasta que la unidad no se enfríe.
Recomendaciones Para Cocción Waes
1 Gire el control de la temperatura para dorar al gusto deseado. Al
principio gírela hasta la mitad. Después podrá ajustarla para dorar
más o dorar menos de acuerdo a su preferencia. Si la ajusta baja,
el wae tendrá un color más claro, mientras los waes hechos a
temperaturas más altas son más oscuras y crujientes. Las variadas
mezclas para waes también se cocinan diferentemente. Con el
tiempo, usted encontrará la temperatura perfecta para la mezcla
que utiliza.
2
Cuando prepare la mezcla para waes, no la mezcle excesivamente
para evitar que los waes salgan duros. Bata la mezcla solamente
hasta que desaparezcan los grumos o ingredientes secos.
3 La cantidad óptima de mezcla para obtener un wae perfecto, sin
derramar, variará con las diferentes mezclas de wae. Vertiendo la
mezcla de una taza de medir ayudará a precisar cuanta mezcla
requiere cada vez. Para rellenar la plancha inferior de la waera con
suciente mezcla para cubrirla hasta los extremos es alrededor.
4 Para tener unos waes uniformes, esparza la mezcla en forma gruesa
hacia los bordes de afuera de la plancha, usando una espátula de
goma resistente al calor o cualquier otro utensilio no metálico antes
de cerrar la tapa.
5 Los waes para pasteles, tales como los waes de chocolate son más
suaves que los waes regulares, y pueden requerir más cuidado al
sacarlas de la waera. También partirlas en mitades o cuartos de
wae antes de sacarlas. Siempre use una espátula para sujetar los
waes cuando las esté sacando de la waera.
6 Para mantener los waes crocantes, coloque los waes listos
enfriándose sobre una rejilla de metal para evitar que el vapor se
acumule debajo de ellos.
7 Para tener unos waes con una forma perfecta, puede recortar los
bordes con una tijera de cocina antes de servirlos. Cuando quiera
servir varios waes al mismo tiempo, mantenga los waes calientes
y crocantes en una parrilla dentro del horno a 200ºF hasta que se
sirvan para comer.
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Los waes que ya se han enfriado pueden recalentarse y volverse
crocantes nuevamente, metiéndolas individualmente dentro de la
waera. Ajuste el control de la temperatura para dorar en bajo.
Coloque el wae sobre la plancha haciendo coincidir las ranuras; cierre
la tapa y caliente de 1 a 2 minutos cuidando que no se quemen.
9 Los waes ya listos se congelan perfectamente. Enfríelos
comp
letamente en una rejilla de metal. Guárdelos en una bolsa de
plástico de congelador o en un recipiente cubierto, separando cada
wae con papel encerado. Recaliente los waes congelados en un
horno tostadora, en el horno o en una tostadora hasta que estén
calientes y crocantes.
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