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10.2.2 Los casquetes, las coronas repartidoras de llamas y los
quemadores
Los casquetes, las coronas repartidoras de llamas y los quemadores se
pueden extraer para facilitar la limpieza. Para la remoción de la corona
repartidora de llamas de la placa de pescado, es necesario destornillar
los dos tornillos visibles después de haber extraído el casquete. Lavar
todos los componentes con agua caliente y detergente no abrasivo,
teniendo cuidado de quitar toda incrustación y asegurarse de que
queden perfectamente secos. Volver a colocar los casquetes sobre las
coronas respectivas, asegurándose que los encajes A estén centrados
con los pernos B de los quemadores. Volver a entornillar los tornillos de
fijación de la corona repartidora de llamas de la placa de pescado.
10.2.3 Las bujías y los termopares
Para garantizar el funcionamiento apropiado, las bujías y
los termopares deben estar siempre limpios. Les
aconsejamos comprobarlos a menudo y en su caso,
limpiarlos con un trapo húmedo. Eliminar eventuales
residuos secos utilizando un palillo o una aguja.
10.3 Limpieza del horno
Para una buena conservación del horno es necesario limpiarlo
regularmente una vez frío. Extraer todas las partes rmoubles.
Sacar las guías laterales destornillando la abrazadera A y deslizarla
fuera del orificio posterior B.
• NO UTILICE UN CHORRO DE VAPOR PARA LIMPIAR EL
INTERIOR DEL HORNO.
• Limpiar las parillas horno y las guías laterales con agua caliente y
detergentes no abrasivos, enjuagar y secar.