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Utilisation
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Précuisson automatique
Avec la précuisson automatique, la précuisson se fait sur position 9. Après un
certain temps, le réglage est ramené automatiquement sur une position infé-
rieure (1 à 8) pour terminer la cuisson.
En utilisant la précuisson automatique, régler seulement la position de cuis-
son à laquelle la cuisson doit être continuée, car c’est l’électronique qui pas-
sera la zone de cuisson automatiquement à la position plus basse.
La précuisson automatique est adaptée à la cuisson de plats, permettant un
démarrage de la cuisson à froid, chauffés rapidement à forte puissance et
dont la cuisson est terminée en douceur, sans surveillance permanente (par
ex. pot au feu).
1. Mettre une zone de cuisson en marche. Le point de disponibilité de la
zone de cuisson sélectionnée doit être allumé. Pour cela, appuyer éven-
tuellement sur la
touche de sélection zone de cuisson
.
2. Régler la zone de cuisson sur position 9. Appuyer de nouveau sur la tou-
che
Plus
pour activer la précuisson automatique.
L’affichage de la position de cuisson indique alternativement A et 9.
Pour une zone à induction, A s’affiche et , lorsqu’une casserole est
posée sur la zone de cuisson.
3. Tout de suite après, sélectionner la position souhaitée pour terminer la
cuisson à l’aide de la touche
Moins
(position 1 à 8).
A et la position de cuisson sélectionnée clignotent en alternance.
4. La précuisson automatique se déroule conforme à la programmation.
Après un certain temps (voir tableau), la cuisson est continuée sur la
position de cuisson réduite.
Conseils!
• Pendant la précuisson, la touche Plus permet d’augmenter la position
pour continuer la cuisson. En appuyant sur la touche Moins , la précuis-
son automatique s’arrête.
• Si, après l’activation de la précuisson, la position 9 est maintenue pour ter-
miner la cuisson, la précuisson automatique est arrêtée automatiquement
après 10 secondes et la cuisson continue sur position 9.
• Si une position de cuisson élevée ou la position Power est activée, la pré-
cuisson automatique peut éventuellement être arrêtée, car la puissance
max. sera dépassée (voir Module Powermanagement).
Fonction de maintien au chaud (si existant)
Avec la fonction de maintien au chaud , vous pouvez maintenir au chaud
un plat cuit sur une zone de cuisson. La zone de cuisson est alors utilisée
avec une puissance réduite.
1. Le récipient de cuisson est posé sur une zone de cuisson et une intensité
de cuisson (p. ex. 3) est sélectionnée.
2.
Maintenir la touche Moins actionnée
pour réduire l’intensité de
cuisson (… 3, 2, 1, ). L’affichage s’arrête à , la fonction de maintien
au chaud est activée.
3. Pour couper la fonction, actionnez une fois la
touche Moins
(0).
La disponibilité de la fonction de maintien au chaud est limitée à 120 minutes;
ce délai dépassé, la table de cuisson est arrêtée.
précuisson sont augmentés de 20%.
Intensité
sélectionnée
Précuisson automatique
Temps (min:sec)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0:48
2:24
3:50
5:12
6:48
2:00
2:48
3:36
-
Pour les résistances rayonnantes, les temps de
maintenez