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Gebrauch des Gerätes
So friere ich richtig ein
- Eine einmal aufgetaute Speise, auch nur teilweise aufgetaut,
darf auf keinen Fall noch einmal eingefroren werden!
- Wenn Sie frische Nahrungsmittel einfrieren möchten,
achten Sie bitte darauf, da diese nicht mit bereits
eingefrorenen oder tiefgefrorenen Speisen in Kontakt
kommen. Lagern Sie frische Nahrungsmittel daher zunächst
in das in das obere Fach ein, in welchem eine Gefrier-
Temperatur bis unter -18°C herrscht; die ideale Temperatur
für richtiges Einfrieren. Vergessen Sie nicht, da die Haltbarkeit
der Tiefkühlkost davon abhängt, wie schnell sie eingefroren
wurde.
- Während des Einfrierens vermeiden Sie ein Öffnen des
Gefrierteils.
- Zur optimalen Vorbereitung der einzufrierenden
Lebensmittel empfehlen wir, eine (im Handel erhältliche)
Gefrierfibel zu Rate zu ziehen.
- Vor dem Einlagern von frischen Lebensmitteln schalten Sie
die gelbe Kontrolleuchte ein. Legen Sie die einzufrierenden
Lebensmittel in dfas oberste Fach ein und achten Sie darauf,
daß das einzufrierende Gut möglichst flach auf dem Boden
des Gefrierraumes gelegt wird.
Einzufrierende Lebensmittel sollten nicht mit bereits
gefrorenem Gut in Berührung kommen.
- Beim Einlegen größerer Mengen frischer Lebensmittel in
das Schnellgefrierfach kann es vorübergehend zu einem
Ansteigen der Innentemperatur führen (die rote
Kontrollampe leuchtet auf).
Das beeinflußt jedoch in keinem Fall die Konservierung bereits
eingelagerten Gefriergutes.
- Man rechnet 24 Stunden bis zur Beendigung des
Gefriervorganges. Danach bitte die gelbe Lampe ausschalten.
Achtung: .Vergessen Sie nicht, die gelbe Lampe
auszuschalten, um unnützen Energieverbrauch zu
vermeiden.
- Um eine optimale Konservierung und in der Folge ein
optimales Auftauen zu gewährleisten, empfehlen wir, die
Speisen in kleine Portionen abzufüllen; auf diese Weise tauen
sie schnell und gleichmäig auf. Beschriften Sie die Behälter
mit Angaben wie Inhalt und Einfrier-Datum (s. Tab).
- Bitte öffnen Sie bei einem Stromausfall oder Defekt nicht
die Tür des Gefrierteils; so zögern Sie ein Ansteigen der
Temperatur im Inneren hinaus. Die eingefrorenen und
tiefgekühlten Speisen halten sich so unverändert ca. 9 - 14
Stunden.
- Geben Sie keine Flaschen oder Dosen in das Gefrierteil, die
kohlensäurehaltige Getränke enthalten: sie könnten bersten,
da alle Flüssigkeiten unter Kälteeinwirkung ihr Volumen
vergröern (Siehe auch Sicherheitshinweise).
- Füllen Sie die Eiswürfelbehälter nur bis ca. 3/4 ihres
Volumens auf.
Lagerung
Um eine optimale Konservierung des Tiefkühlgutes zu
gewährleisten, wählen Sie, unabhängig von der vorhandenen
Raumtemperatur, nie eine Temperaturstufe unter 1. Bei
Raumtemperaturen von 25°- 27°C sollte der
Temperaturwähler zwischen Pos. 1 und 2 eingestellt sein,
bei Raumtemperaturen um 32°C zwischen 2 und 3.
Die maximale Lagerdauer der einzelnen Lebensmittel ist in
den Tabellen “Anleitung zum Gebrauch des Gefriergerätes”.
Achten Sie beim Einkauf von Tiefkühlkost auf die auf der
Verpackung gegebenen Hinweise bezüglich der Lagerdauer.
Sollten diese fehlen, das Tiefkühlgut nie länger als 3 Monate
nach dem Kauf einlagern.
Außerdem sollten Sie beim Einkauf auf vorschriftsmäßige
Lagertemperatur sowie Verpackung der Tiefkühlkost achten.
Das gekaufte Tiefkühlgut sollte gut verpackt transportiert
und auf dem schnellsten Weg eingelagert werden.
Sollte die Verpackung Feuchtigkeitsspuren oder
Ausbeulungen aufweisen, besteht die Gefahr, daß das
Gefriergut nicht vorschriftsmäßig gelagert wurde und
dadurch ungenießbar ist.