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7. Si vous désirez servir une tasse de café avant la fin du cycle de préparation, il suffit de
retirer la carafe de la plaque réchaud. L’égouttement cessera automatiquement. Retournez la
carafe à sa position sur la plaque réchaud dans les 30 secondes; l’égouttement reprendra.
8. À la fin du cycle de préparation, attendez environ une minute jusqu’à ce que s’arrête
l’égouttement du panier flitreur dans la carafe. Gardez le couvercle de la carafe en
place pour faciliter le service en toute sécurité et conserver le café à sa température
de service adéquate.
9. Pour garder le café chaud, remettez la carafe sur la plaque réchaud une fois que vous
aurez servi. La plaque réchaud passera automatiquement par son cycle pour maintenir une
température de service idéale tant et aussi longtemps que la cafetière est sous tension.
10. Mettez le commutateur hors tension (à la position Off) lorsque la carafe est vide ou que
la cafetière ne sert pas.
PRÉPARATION D’UNE DEUXIÉME CARAFE DE CAFÉ
Nous recommandons de laisser le commutateur hors tension (à la position Off) durant
10 minutes entre les cycles afin de laisser l’appareil se refroidir. Pendant que le commutateur
est hors tension (à la position Off), jetez le café non utilisé et rincez la carafe, le filtre et le
panier filtreur à l’eau. Remettez le filtre dans le panier. Reprenez le processus de préparation.
TRUCS POUR UN CAFÉ SUCCULENT
• Une cafetière propre est essentielle à un café délicieux. Nous recommandons fortement
un nettoyage périodique tel que le spécifie la section « Nettoyage de votre cafetière ».
• Utilisez toujours de l’eau froide dans votre cafetière.
• Une mouture fine favorise une extraction plus complète et un café de goût riche et robuste.
Une mouture ordinaire nécessiterá légèrement plus de café par tasse pour produire
la richesse d’une mouture plus fine.
• Entreposez le café dans un endroit frais et sec. Une fois le café ouvert, gardez-
le hermétiquement fermé au réfrigérateur afin d’en préserver la fraîcheur.
• Pour obtenir une saveur optimale, achetez des grains entiers et faites-les moudre fin dans
votre Mélangeur Sunbeam juste avant de le préparer.
• Ne réutilisez jamais du café moulu: cela peut grandement altérer la saveur du café.
• Nous déconseillons de réchauffer du café. La saveur est la meilleure immédiatement après
la préparation.
• La présence de fines gouttelettes d’huile à la surface de café noir fraîchement préparé
provient de l’extraction d’huile des grains de café. L’utilisation de cafés fortement torréfiés
pourra augmenter la fréquence de l’apparition de telles gouttelettes. Une surextraction pourra
causer un goût huileux, indiquant la nécessité d’un nettoyage de la cafetière.